Характеристика капусты Краутман

Содержание

Капуста Краутман: описание сорта, характеристика, отзывы

Характеристика капусты Краутман

Сорт белокочанной капусты под названием Краутман относится к гибридным. Он отличается высокой урожайностью, прекрасными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом.

Выращиванием этой овощной культуры занимаются не только на территории России, но и на Украине, Молдовы.

Если сравнивать этот сорт среди всех среднепоздних видов капусты голландской селекции, то станет понятно, что Краутман самый лучший.

Описание и характеристика сорта

У кустиков Краутман листовая розетка слегка приподнята и компактная. Листики среднего размера. На их поверхности присутствует восковый налет, а цвет у них насыщенный зеленый. Также на листьях можно обнаружить незначительную морщиность. Края у него ровные и гладкие.

Уже зрелый кочан представлен в округлой форме. У него плотная структура, он полуприкрытый листьями. Масса одного может достигать 1,5-4 кг. При разрезе капустины внутренняя ее часть имеет снежно-белый окрас. Внешняя внутренняя кочерыжки равной длины, среднего размера. Вилки характеризуются выравненностью и стойкостью к растрескиванию.

Капуста данного сорта универсальная. А связано это с тем, что использовать ее можно как в свежем виде, так и для засолки, консервирования и квашения. Если придерживаться всех правил агротехники, то с 1 м2 можно получить около 9 кг плодов. Их хранение может длится 4 месяца. За этот промежуток времени собранный урожай не утрачивает свои вкусовые свойства и внешний вид.

На видео – описание сорта капусты:

Как и когда сажать

Выращивание капусты Краутман предполагает использование рассадного метода. Посадочные мероприятия можно проводить в первых числах апреля. Для этого подготовить деревянный ящик и землю. Выполнить бороздки, уложить семена на расстоянии 3 см, а заглубить их на глубину 1 см. Присыпать землей, слега утрамбовать и полить. Сверху ящик прикрыть пленкой. Установить на подоконник.

В помещении температурный режим должен быть 12-15 градусов.

Наблюдать первые всходы можно будет уже на 5-6 день. А как только на растениях будет 2 настоящих листика, то можно выполнить пикировку. Для этого рассаду рассадить в отдельные горшочки. Перед высадкой в открытый грунт растения необходимо закалять. Для этого их нужно выносить на улицу, чтобы они привыкали к солнцу и ветру.

На видео – как посадить капусту:

Высаживание рассады в открытый грунт производить в конце мая. К этому времени рассада окрепнет и образует листики. При посадке стоит придерживаться схемы 50х50. Получить отличный результат можно будет только при условии, если на выбранной грядке суглинистые плодородные почвы. Лучшими предшественниками для капусты остаются тыквенные и бобовые.

Как только посадочные лунки готовы, туда налить воду. Затем опустить корешки и присыпать землей до первого листика. Утрамбовать и снова немного полить. Первые дни рассаду нужно притенять, чтобы прямые солнечные лучи не оказывали на нее свое пагубное влияние.

Стоит узнать о том, можно ли поливать капусту нашатырным спиртом, и как именно это делать.

А вот чем обработать капусту от тли народными средствами, и какие из них самые эффективные, изложено здесь.

Также стоит больше узнать про то, какие существуют ранние белокочанные сорта капусты, и как они называются: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/sorta-rannej-kapusty-belokochannoj.html

Возможно вам также будет полезно узнать о том, какие существуют сорта Пекинской капусты.

Как ухаживать

Первый раз полив проводить с использованием слабо-розового раствора аптечной марганцовки. А дальнейшее орошение выполняется раз в неделю. На 1 м2 будет уходить примерно 12 л жидкости. Очень важны поливы для капусты в послеосадочный период и при активности формировании кочана.

Подкормки

Через 3 недели с момента высадки рассады необходимо внести первую подкормку. Для этих целей используется раствор коровяка.

Для его приготовления необходимо взять 1 кг подкормки и 10 л воды. Еще такую же подкормку выполнить через 14 дней. Для капусты отличным удобрением и профилактикой от вредителей станет использование древесной золы. С ее помощью провести опудривание. На 1 м2 будет уходить 250 г золы.

Рыхление и прополка

Эти мероприятия крайне важны для полноценного роста и развития рассады. Благодаря рыхлению удается насытить корневую систему растения кислородом и влагой.

Выполнять эту процедуру аккуратно и не глубоко, чтобы не повредить корни. Рыхление всегда нужно проводить после полива или частых дождей, не допуская образовании корки.

А вот как ухаживать за капустой брокколи, и какие существуют лучшие сорта для Сибири, указано здесь.

На видео – процесс рыхления капусты:

Болезни и вредители

Капуста Краутман может быть поражены различными недугами и паразитами на протяжении всего срока вегетации. Чтобы вовремя обнаружить дефект и его устранить, необходимо знать, каких напастей нужно ждать:

  1. Черная ножка. Определить это грибковое заболевание можно по тому, как пораженные участок приобретает черный оттенок, истончается и загнивает. Растение можно очень легко изъять из почвы. Для борьбы с недугом предстоит выполнить обработку очага поражения 1% бордоской жидкостью, раствором медного купороса (10 л воды и 5 г средства). Все поражённые растения должны быть удалены и сожжены.
  2. Кила. При таком поражении кустики прекращают свой рост, а их листики желтею и увядают. Чтобы не допустить развитие этой болезни, предстоит вносить в грунт древесную золу.
  3. Крестоцветная блошка. На поверхности листиков образуются отверстия, из-аз которых они могут погибнуть. Для устранения вредителя придется выполнить обработку растения настоем ромашки, табака или чеснока. А вот как выглядит капуста сорта каменная голова, изложено в данном видео.

    Крестоцветная блошка на капусте

  4. Капустная муха. Растение начинает очень медленно расти, его листики увядают, становятся сиреневато-фиолетовыми. Для борьбы с недугом нужно проводить обработку растения настоем лопуха. А вот личинки убирать собственноручно. Также будет полезно узнать о том, как выглядит сорт капусты Трансфер.
  5. Капустная белянка. Она обгрызает листву и может достигнуть внутренней части кочанов. Чтобы защитить растение от паразита, необходимо высаживать ее с такими культурами, как томат, чеснок и укроп. Личинки вредителей удалять самостоятельно. А вот как выглядит капуста Леннокс, и насколько сложно выращивать её, поможет понять данная статья.

Отзывы о выращивании

  • Анна, 28 лет: «Капуста Краутман – это совершенно неприхотливое растение, которое можно выращивать совершенно на любом типе грунта. Главное, это своевременно вносить подкормки. В этом мне помогает настой куриного помета. Провожу такие подкормки 2 раза в месяц. Несколько раз за сезон могут воспользоваться минеральными составами. Полив очень важен для этой культуры, так как при нормальной погоде поливаю капусту 2 раза в неделю».
  • Светлана, 45 лет: «Если подойти к процессу выращивания капусты Краутман ответственно, то можно полить неплохой урожай, около 10 кг с 1м2. Но добиться таких результатов можно если вовремя поливать, рыхлить грунт, вносить подкормки. У меня один сезон был неудачным, так как из-за постоянных дождей капуста была поражена черной ножкой. Я, конечно, рыхлила почву, использовала профилактическую обработку, но половину кустиков спасти так и не смогла».

А здесь можно прочесть отзывы садоводов о капусте сорта Агрессор.

Капуста Краутман сегодня одна из самых популярных гибридных среднеспелых сортов. Секрет такой популярности прост – высокая урожайность, адаптация под различные условия климата и не привередливость в уходе.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-krautman-opisanie-sorta.html

Подробное описание качеств гибрида Краутман F1

Характеристика капусты Краутман

16:17, 26 ноября 14   2   13293

Популярный, высокоурожайный, обладающий отменными вкусовыми и внешними данными гибрид белокочанной капусты, полюбившийся многим огородникам и фермерам – все это капуста Краутман F1. Описание ее основано только на перечислении достоинств, так как у этой капусты практически нет недостатков.

Гибрид включен в Госреестр по многим регионам России, Украины и Молдовы. Выращивают его даже на Дальнем Востоке и в Восточно-Сибирских районах. Он является лучшим по всем показателям в среднепоздней группе капусты голландской селекции.

При выращивании Краутман F1 всегда можно рассчитывать на полноценный урожай. Необходимо только следовать элементарным нормам и правилам ухода за культурой. Получить овощную продукцию можно уже на 120-140 день после первых всходов.

Описание

Листовая розетка у капусты Краутман F1 приподнятая и компактная. Листья имеют средний размер. Обладают насыщенным восковым налетом и зеленым цветом. На листьях присутствует морщинистость. Краешки гладкие и ровные.

Созревший кочан имеет округлую форму. Он плотный, с тонкой внутренней структурой, полуприкрытый. Масса отдельных экземпляров может быть от 1,5 до 4 кг. На разрезе кочан снежно-белый. Наружная и внутренняя кочерыжки одной длины, среднего размера. Вилки обладают выравненностью и устойчивостью к растрескиванию.

Высокоурожайный гибрид Агрессор F1

Гибрид белокочанной капусты Агрессор относится к среднепоздним культурам. Он прекрасно хранится, дает отменный урожай. Подробнее…

Предназначение капусты заключается в использовании ее в свежем виде, консервировании, засолке и квашении.

При соблюдении простых условий и правил выращивания, с каждого кв. м можно собрать до 9 кг урожая.

Хранить собранные овощи можно до 4 месяцев. За это время они не теряют свои вкусовые качества и товарный вид.

Плюсы и минусы

Описание капусты Краутман подразумевает под собой перечисление всех положительных и отрицательных качеств продукта.

По сравнению с другими сортами среднеспелой белокочанной капусты у гибрида есть свои плюсы:

  1. Главным преимуществом капусты Краутман F1 считается высокое содержание витаминов А и С, минералов и полезных веществ. По этим показателям сорт превосходит цветную капусту.
  2. Кочаны могут долго находиться на корню, не растрескиваясь при этом. Также они не подвержены процессу гниения.
  3. Листья у гибрида хрустящие и очень сочные.
  4. Овощ спокойно переносит транспортировку.
  5. Краутман не подвержен заболеваниям, устойчив к различным вредителям. Не страшна ему даже кила.
  6. Капуста обладает отличными засолочными качествами.
  7. Сорт можно использовать для квашения. Продукт обладает приятным кислотным вкусом.
  8. Дружная и своевременная отдача урожая упрощает процесс сбора и подготовки к хранению.
  9. Достигнуть высокого урожая можно даже при плохих погодных условиях, резких перепадах температур.
  10. Прекрасные внешние данные позволяют успешно продавать продукт на рынке.

Опытные овощеводы отмечают, что кочаны этого сорта очень плотные, но при этом листья не огрубевшие, а мягкие и сочные.

Гибрид достаточно пластичен. Дает хорошие результаты в различных регионах. Может даже выдерживать загущенные посадки.

Кочаны этого гибрида выровнены по размеру, что удобно при перевозках. Такие компактные экземпляры удобно выращивать, собирать и отправлять на продажу. Среди потребителей они пользуются спросом.

Среди минусов в описании капусты Краутман  можно отметить небольшой срок хранения собранных овощей (максимум 4-5 месяцев). Но этим показателем не могут похвастаться все среднеспелые сорта капусты.

Гибрид также требователен к некоторым условиям выращивания. Чтобы у растения сформировалась мощная корневая система, необходимо проводить ряд действий: правильный полив, окучивание, рыхление и пропалывание. Капусту необходимо подкармливать минеральными удобрениями. Обеспечить солнечной, не затененной территорией, которая хорошо проветривается. Нельзя допускать вытягивания рассады.

Иногда имеет место слабое поражение слизистым бактериозом.

Секреты возделывания

При выращивании капусты Краутман F1 применяют рассадный метод. Посев семян на рассаду можно производить в начале апреля. Углублять в землю их следует на 0,5-1 см. Всходы могут появиться уже на 5-6 день. Высаживать в открытый грунт растение нужно в конце мая, обычно это происходит на 40-45 день.

К этому времени рассада имеет несколько настоящих листочков. Наилучшая схема для выращивания капусты – 50×50. Перед переносом рассады на постоянное место, необходимо проводить процедуры закаливания. Оставлять в дневное время растения на улице. Также рассаду необходимо подкармливать.

Первую подкормку осуществить при появлении двух листочков, вторую непосредственно перед высадкой.

Хороший урожай сорт дает на суглинистых плодородных почвах. Возделывать капусту нельзя на тех же участках еще 3 года. Лучшими предшественниками считаются бобовые и тыквенные.

Отзывы про Краутман

Этот гибрид голландской селекции не так давно появился в РФ. Но за это время он уже полюбился многим владельцам фермерских хозяйств и дачникам-любителям. Поэтому отзывы о гибриде Краутман можно встретить только хвалебные.

Антонина Аркадиевна, Тобольск

Выращиваю Краутман уже несколько лет подряд. Более беспроблемной капусты я не знаю. Растет хорошо. Кочаны наливаются на славу. Все плотненькие, ровненькие. На них приятно и на грядке посмотреть и в подвале.

Хранится капуста замечательно. Убираю в октябре. Понемногу квашу каждый месяц. Очень вкусна в свежих салатах. В общем. всем подругам уже порекомендовала Краутман, и знаю, что за совет меня только благодарят.

Генрих, Тольятти

Краутман – великолепный сорт. Считайте, что растет сам по себе. Не растрескивается ни от ливней, ни от засухи. Если погода подкачала, могут завязаться небольшие кочанчики.

Но если учесть, что я выращиваю только для своей семьи, да детям немного отдаю, то размеры кочанов меня не особо волнуют. Главное, что растет и формирует плотные вилки, а остальное – ерунда.

Зато не приходится травить капусту каждые 2 недели от разной напасти.

Ангелина Павловна, Черкассы

Неплохая капуста Краутман. Но мне больше Агрессор нравится. Он дольше хранится, а растут они практически одинаковыми. Но на втором месте лично для меня именно Краутман.

Сводная таблица характеристик гибрида

Сорт или гибридгибрид
Сроки созреваниясреднеспелый
Кочанокруглый, плотный
Кочерыжкакороткая
Устойчивость к болезнямвысокая устойчивость к болезням, вредителям
Вес плода, г1500-4000
Зоны выращиваниявся территория РФ, а также Украина, Казахстан и многие другие страны
Схема высадки50см х 50см
От всходов до спелости120-140 суток
Глубина заделки семян0,5-1,0 см
Возраст рассады40-45 дней
Температура почвы для высадки семян/рассады+4/+12
ПреимуществаВыравненность, дружная отдача урожая, устойчивость к растрескиванию, хорошая транспортабельность, отменные товарные качества, не боится загущенности
Недостаткинуждается в подкормках, светолюбив и влаголюбив

Источник: http://kapusty.ru/kapusta-krautman-opisanie.html

Описание сорта капусты Краутман F1

Характеристика капусты Краутман

Краутман – это гибридная форма белокочанной капусты. В РФ этот овощ поставляет агрофирма Bejo Zaden В.V. Он идеально подходит как для выращивания дома, так и для культивации в промышленных масштабах. В 93-м капусту включают в Госреестр. Рекомендована для выращивания во всех регионах РФ, за исключением трех:

  • Северо-Кавказского.
  • Средневолжского.
  • Нижневолжского регионов.

В статье представлено описание сорта, фото кочанов гибридаКраутман и отзывы людей, какие пробовали и выращивали этот овощ.

Характеристика Краутмана F1

Гибрид имеет средние сроки созревания. Вегетация Краутмана длится от 120 до 140 дней.

Само растение довольно компактное. Листовая розетка маленькая,слабораскидистая, приподнятого типа. Листья покрыты мелкими морщинками. Листья средние,характерного зеленого окраса. На их поверхности присутствует восковой налет. Онможет быть средней или же сильной интенсивности. На краю лист гладкий, безволнистостей.

По своей структуре головы гибрида довольно плотные. Размеркочана средний или большой (в зависимости от условий выращивания). Средняямасса зрелого кочана – 1.5-4 кг. Встречаются экземпляры и по 7 кг. Внутренняякочерыга средней длинны, внешняя такая же.

Гибрид довольно урожайный. С 1 га собирают 30-90 тоннтоварной капусты. С 1 м2 получают до 9 кг.

Это универсальная капуста. Ее можно есть свежей или квасить. Благодарявысокому содержанию сахаров капуста обладает сладковатым привкусом. Благодаря повышеннойсочности хороша для квашения.

Химсостав гибрида (на 100 г) выглядит так:

  • Сахаристых веществ – 4.1 г.
  • Сухих веществ – 7.4 г.
  • Аскорбиновой кислоты – 46.2 мг.

Сохранность у кочанов гибрида довольно хорошая. Вблагоприятных условиях овощ может легко пролежать до марта.

Положительные и отрицательные качества капусты

Благодаря большому количеству положительных качеств, капуста Краутманимеет широкий ряд поклонников, которые попробовав этот сорт, остаются емуверными навсегда. К основным достоинствам гибрида относят:

  • Основное достоинство Краутмана – высокое содержание витаминов А и С.
  • Даже если вы не успеете вовремя собрать урожая, не стоит за него переживать. Гибрид очень долго хранится на корню и при этом не подвержен растрескиванию. Также, для Краутмана не характерно несвоевременное гниение.
  • Листья у него очень нежные, хрустящие, без толстых и жестких жилок.
  • Благодаря хорошей плотности кочана он не боится транспортировки на большие расстояния.
  • Гибрид имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает сельскохозяйственную культуру от различных капустных заболеваний. Не боится капуста и многих паразитов.
  • Он отлично подходит для квашения.
  • Кочанам этого сорта характерно дружное созревание, что является огромным плюсом при выращивании овоща в промышленных масштабах.
  • Сорт дает стабильно хороший урожай даже в неблагоприятных условиях. Не боится кратковременных перепадов температур.
  • Имеет отличные товарные качества: привлекательный внешний вид, плотную структуру, хорошую сохранность. Именно благодаря этим качествам сорту очень часто отдают предпочтение крупные предприниматели. Также, на рынке Краутман пользуется колоссальным спросом.

Вместе с тем, не стоит забывать и об отрицательных качествахэтого овоща. Среди минусов выделяют:

  • Краутман очень требователен к поливам. Без хороших поливов получить хороший урожай не удастся.
  • Капуста не растет в условиях затенка. Поэтому при выборе участка для посадки овоща нужно ориентироваться на его хорошую освещаемость.
  • Несмотря на сильный иммунитет, и защищенность от большинства заболеваний, гибрид может пострадать от слизистого бактериоза и килы.  

Уход за гибридом

Капуста этого сорта любит воду. Поэтому поливать ее нужно нарегулярной основе.

Поливать капусту нужно отстоявшейся теплой водой (ни в коем случае не со скважины) каждые несколько дней. На 1 м2 выливают не менее 1 ведра воды.

Более интенсивно поливают овощ во время формирования и развития кочанов. За месяц до сбора урожая количество поливов снижают, а за 2 недели до планируемого сбора и вовсе прекращают.

Это обеспечит более длительную лежкость и сохранность кочана на корню.

Рекомендуем прочитать: Описание сорта капусты Ринда F1

Кроме поливов, нуждается овощ и в качественных подкормках.Они хорошо сказываются на урожайности капусты. Первый раз удобряют культуручерез 2-3 недели после пересадки рассады в ОГ. Второй раз удобряют овощ через 3недели после первой.

Во время первой подкормки в качестве удобрения используютследующий состав: 1 часть коровяка смешивают с 8 частями воды (аналогично можноиспользовать птичий помет (только в пропорции 1:12). На каждый саженец идет 0.5л раствора.

Второй раз подкармливают капусту таким же составом, только на1 кустик уходит до 1 л раствора.

Не стоит забывать и о рыхлении. Это не менее важнаяагротехническая процедура, которая позволяет существенно увеличить урожайностькапусты. Рыхление выполняет как минимум 2 функции:

  1. Улучшаетдоступ кислорода к корневой системе растения.
  2. Защищаеткорень растения от инвазий насекомыми.

Рыхлят почву на глубину до 5 см. Вместе с этим удаляется ився сорная трава, растущая рядом с сельскохозяйственной культурой.

Также, дважды за сезон капусту окучивают.

Отзывы садоводов

Владислав Александрович, г. Москва, 43 года.

Уже пару лет выращиваю разные сорта капусты у себя научастке. И броколли и белокочанную позднюю и раннюю. Среднеспелые постоянноменял, так как спорные сорта, то хранятся не долго, то в закваску не идут ит.д. Но в последние 2 года вроде нашел нормальный сорт. Это Краутман. Вродесбалансированный сорт. Кочаны средних размеров, 3.5-4 кг, ровной формы.

Доконца сентября, начала октября кочаны постепенно наливаются. Стоит такжеотметить, что за 2 года выращивания, даже при обильных дождях, у меня нетрескались кочаны. Хранится у меня в погребе до марта-апреля месяца. Вкус укапусты хороший. Мы ее и квасим, и солим и едим свежей в салатах.

Если естьвозможность вырастить эту капусту у себя на участке, советую, не пожалеете.

Ольга Юрьевна, г. Киев, 43 года.

Я выращиваю всего 2 сорта, это Слава 1305 и еще Краутман f1. Слава — это классика для меня, от которой я никогда не откажусь. Краутман Тоже отличный сорт, с хорошими вкусовыми качествами. Мои соседи выращивают какие-то японские сорта, но я пока отдаю предпочтение только этим двум.

Лариса Игоревна, г. Череповец, 56 лет.

В 2017 году попробовала сорт Краутман. Что могу сказать,листовой аппарат у нее небольшой, кочаны вырастают до 3 кг (больше у меня небыло). Но все же отказалась я от этого сорта, так как сильно страдал от килы.

Источник: https://fermerss.ru/2019/01/22/opisanie-sorta-kapusty-krautman-f1/

Капуста Краутман: описание сорта, характеристика, особенности выращивания

Характеристика капусты Краутман

Сорт капусты Краутман пользуется немалой популярностью среди дачников и огородников в нашей стране. Что и неудивительно. С одной стороны, она позволяет получить прекрасный урожай при сравнительно малых затратах времени и сил. С другой – овощи могут похвастать великолепными вкусовыми качествами. Поэтому узнать побольше об этом сорте будет весьма полезно.

Внешний вид

Начнем с описания капусты Краутман. Листовая розетка приподнятая и при этом довольно компактная. Листья не слишком крупные, имеют насыщенный зеленый окрас, слегка морщинистые и с восковым налетом. Края листовых пластин гладкие.

Сами кочаны округлые и довольно плотные. Размер также не разочарует дачников – зрелые плоды весят от полутора до четырех килограммов, а отдельные рекордсмены достигают семи килограммов. Кочаны прикрыты листьями примерно наполовину, имеют тонкую внутреннюю структуру. Кочерыга средняя, довольно мягкая.

Приятно, что урожайность сорта довольно высокая – с одного квадратного метра можно получить до девяти килограммов плодов.

Из описания капусты сорта Краутман следует, что она относится к среднеспелым культурам, то есть от момента появления первых всходов до сбора урожая проходит от 120 до 140 суток – в зависимости от температуры окружающего воздуха, состава почвы и интенсивности освещения.

Вовсе не случайно многие дачники отдают предпочтение именно капусте сорта Краутман. Растение может похвастать следующими достоинствами:

  1. Прекрасные вкусовые качества и большое количество витаминов А и С в составе плодов. По последнему показателю Краутман превосходит даже цветную капусту, считающуюся одной из самых полезных.
  2. После созревания кочаны можно надолго оставлять на корню – они не растрескаются и не начнется процесс гниения из-за перезревания.
  3. Гибрид имеет очень сочные, хрустящие и аппетитные листья.
  4. Плотные, увесистые и при этом довольно компактные кочаны будто созданы специально для транспортировки, так как занимают минимум места.
  5. Сорт устойчив к ряду вредителей и болезней, которые обычно доставляют немало проблем при выращивании капусты.
  6. Так как сорт является гибридом F1, то всходят посевы довольно дружно, а значит, и урожай можно будет собирать весь сразу, а не в несколько заходов.
  7. Сорт легко переносит плохие погодные условия и даже резкие перепады температур, которые часто становятся причиной гибели капусты.
  8. Хороший внешний вид делает плоды особенно популярными у дачников, продающих избытки овощей на рынках.

Отзывы о капусте Краутман в большинстве своем подтверждают эту информацию – она действительно заслуживает внимания со стороны многих огородников и дачников, так как может стать удачным выбором для них.

Как уже говорилось выше, сорт является среднеспелым, на получение урожая уходит 120-140 дней. Разумеется, в большинстве регионов нашей страны теплое время года значительно короче, поэтому приходится выращивать капусту с помощью рассады. Лучшее время для посадки – это конец марта – начало апреля.

Для начала нужно подготовить семена капусты Краутман – замочить в воде и удалить всплывшие, т. к. они все равно не прорастут. Также можно обработать раствором марганцовки, чтобы обеззаразить их от потенциальных инфекционных заболеваний.

Лучше всего использовать для рассады одноразовые картонные стаканчики – они очень удобны, так как не приходится повреждать корни при высадке в грунт.

Можно закопать стаканчик целиком – он размякнет после нескольких дождей и станет дополнительной подкормкой для молодой капусты. В крайнем случае можно использовать ящик – не слишком высокий, но довольно большой по площади.

В качестве субстрата лучше всего подойдет земля с грядок, где капуста будет выращиваться. Но для улучшения можно смешать ее с компостом, чтобы рассада быстрее росла.

Грунт хорошо увлажняют, после чего в него сеют семена. Если вы не уверены в высоком проценте всхожести, есть смысл сеять их довольно густо – в крайнем случае слабые ростки можно будет со временем удалить. По крайней мере, при таком варианте вы не окажетесь с недостаточным количеством рассады.

После этого ящик закрывается стеклом или черной пленкой и ставится в теплое, темное место до появления первых всходов. После этого пленка или стекло удаляются. Уход за рассадой прост, нужно только регулярно поливать ее, обеспечивать хорошее освещение, при этом избегая слишком интенсивных прямых лучей солнца.

Высадка в открытый грунт

Примерно через месяц-полтора после посадки семян земля на огороде, скорее всего, достаточно прогреется, чтобы можно была высаживать капусту на грядки.

В целом никаких проблем здесь обычно не возникает. Заранее подготовленные грядки можно удобрить компостом или навозом, а если земля не истощена, причем это жирный питательный чернозем, можно обойтись и без удобрений.

Грядка хорошо поливается, после чего в ней подготавливаются лунки. Минимальное расстояние между ними должно составлять около 50 сантиметров – в противном случае кочаны не достигнут максимального возможного размера.

Если рассада в стаканчиках, то особых проблем не возникнет – они ставятся в лунки и присыпаются землей.

Если использовался ящик, то хорошо увлажните землю в нем, аккуратно разделите ростки и постарайтесь высаживать их на грядку вместе с частью грунта из ящика, чтобы не повредить корни и облегчить процесс укоренения на месте.

Уход

Опытным огородникам известно, что капуста является одной из самых влаголюбивых культур. Поэтому нужно убедиться, что она получает достаточное количество влаги.

Если в неделю не проходит хотя бы пару раз дождь, придется взять полив в свои руки. Поливать нужно раз в два-три дня, причем довольно обильно – на один квадратный метр уходит 10-12 литров воды.

В первые дни после высадки можно поливать не водой, а слабым раствором марганцовки, позволяющим уничтожить инфекцию в почве.

Чтобы капуста обзавелась мощной корневой системой, очень важно рыхлить почву, обогащая ее кислородом. Для этого земля рыхлится с помощью мотыги на глубину 4-5 сантиметров.

Пару раз за сезон можно также провести окучивание. Насыпанный земляной холм приводит к появлению новых корешков и, как следствие, увеличению размеров плодов.

Не стоит забывать и о подкормках, особенно на истощенных почвах. Желательно вносить удобрения минимум два раза за сезон. В первый раз – через 15-20 дней после высадки в грунт. Во второй – спустя еще 20 дней.

Лучше всего использовать в качестве удобрений разведенный коровяк. Для его приготовления свежий коровий навоз смешивается с водой в пропорции один к восьми. Полученный раствор нужно настоять несколько дней, после чего поливать капусту – из расчета 500 миллилитров на одно растение.

Увы, как и большинство сортов капусты, Краутман подвержен различным заболеваниям. Да и огородные вредители вносят свою лепту. Расскажем о некоторых из них.

В первую очередь это черная ножка. Участок ствола чернеет, истончается и надламывается. Избавиться от болезни иногда позволяет обработка раствором марганцовки или медного купороса.

Бабочки репница-лимонница и капустная белянка часто откладывают на листьях яйца, из которых выводятся прожорливые гусеницы, повреждающие кочаны. Лучший результат дает ручной сбор гусениц и уничтожение яиц. Также можно посадить капусту поблизости от укропа, чеснока и лука – это отпугнет вредителей.

Немало проблем доставляют и крестоцветные блошки. На листьях появляются мелкие отверстия, а потом растение погибает. Чтобы этого не произошло, нужно обработать растения настоем ромашки, чистотела или чеснока.

Применение овоща

Судя по многочисленным отзывам, сорт капусты Краутман прекрасно подходит для употребления в салатах, но также может использоваться для засолки и квашения.

Правда, как и большинство среднеспелых сортов, хранится не слишком долго – примерно 4-5 месяцев после сбора урожая.

Заключение

На этом заканчиваем статью. Из нее вы больше узнали о капусте сорта Краутман. А значит, сможете решить, подходит она вам или же есть смысл отдать предпочтение другим сортам.

Источник: http://fb.ru/article/457923/kapusta-krautman-opisanie-sorta-harakteristika-osobennosti-vyiraschivaniya

Капуста Краутман: описание сорта, фото, отзывы

Характеристика капусты Краутман

Сорт капусты Краутман полюбился огородникам благодаря многим его достоинствам. Культуре свойственно высокая урожайность, отличные вкусовые качества и презентабельный вид.

Характеристика капусты Краутман

Характеристика сорта

Краутман – это гибрид белокочанной капусты. Сравнительно новый вид. Оригигатор – фирма Bejo Zaden (Голландия). В Госреестр включен в 1993 году. Выращивают почти по всей России, а также в Украине и Молдове.

Относится к среднеспелым сортам: от появления полных всходов до первого сбора урожая проходит от 120 до 140 дней. Культура имеет ряд преимуществ:

  • отличные показатели урожайности – до 9 кг овощей с 1 кв. м.;
  • длительная сохранность на корню без потери своих качеств;
  • устойчивость к гниению и растрескиванию;
  • хорошая транспортабельность;
  • товарный вид;
  • дружное созревание кочанов;
  • имеет иммунитет к заболеваниям, возбудителями которых является грибки;
  • приспосабливается к погодным условиям разных регионов.

Выдерживает загущенные посадки. Недостаток растения – слабая корневая система. По этой причине после созревания головки заваливаются набок.

Описание кочана

Листовая розетка компактная, слегка приподнятая. Листья небольшого размера, слабоморщинистые. Цвет насыщенно-зеленый, имеет восковый налет средней или сильной интенсивности. Край гладкий, ровный.

Кочан округлый, полуприкрытый, плотный. Размер выше среднего. Листья внутри тонкие. Масса колеблется от 1,5 до 4 кг, некоторые экземпляры достигают 7 кг. цвет на срезе снежно-белый. Внутренняя и наружная кочерыги одинаковые, их длина средняя.

Вилки отличаются выравненностью. Вкус отличный: капуста Краутман F1 сладкая и сочная, листья хрустящие. Содержит в большом количестве витамин А и С, а также другие полезные элементы. По этим качествам превосходит даже цветную капусту.

Обладает таким химическим составом:

  • 4,1% общего сахара;
  • 7,4% сухого вещества;
  • 46,2 мг аскорбиновой кислоты на 100 г свежего продукта.

Сохранность плодов составляет около 4 месяцев. За этот период они не теряют вкус и презентабельный вид.

Условия выращивания

Капусте необходим солнечный свет

Растения предпочитают освещенное место. Оптимальная темперетура воздуха — не ниже 17˚С, почвы — не менее 14˚С. При культивировании в пленочных укрытиях нужно производить регулярные их проветривания.

Полив

Поскольку капуста — влаголюбивая культура, то надо обеспечить ей своевременное увлажнение. С этой целью первый раз вносят слабо-розовый раствор марганцовки. Следующие поливы производят раз на 2-3 дня теплой отстоянной водой. Лучше увлажнять землю в утреннее или вечернее время, когда испарение небольшое. На 1 кв. м. требуется 12 л жидкости.

Особенно растения нуждаются в обильном количестве воды в первые дни после высадки, а также в период завязывания кочанов. За месяц до созревания плодов поливы уменьшают.

Рыхление и окучивание

С целью формирования мощной корневой системы почву под растениями рыхлят. Это обеспечит ей доступ кислорода и влаги. Землю заделывают мотыгой на глубину 4-5 см. При совершении манипуляции удаляют сорняки. Некоторые огородники укладывают еще слой мульчи. Для этого используют торф. Он позволит задержаться влаге в грунте, и не даст сорной траве возможности развиваться.

Окучивание производят 2 раза за сезон. Благодаря земляному сугробу растения образовывают дополнительные корешки. Они обеспечат хорошее питание капусте.

Подкормка

С целью повышения урожайности вносят удобрения. Краутман F1 нуждается минимум в 2 подкормках:

  • спустя 2-3 недели после высадки растений на постоянное место;
  • через 20 дней после предыдущей.

Первый раз в качестве удобрительного вещества используют настой коровяка, который готовят в пропорции 1:8. Применяют также настой птичьего помета, соотношение для него – 1:12. Расход – 0,5 л жидкости на одно растение. Вносят под корень.

Для второй подкормки используют те же средства, но увеличивают расход – 1 л настоя на один кочан. Такие удобрения способствуют быстрому наращиванию вегетативной массы.

Производят также внекорневые подкормки. Для опрыскивания листьев готовят такой раствор:

  • 1 г аскорбиновой кислоты;
  • 60 г мочевины;
  • 4 г суперфосфата;
  • 10 л воды.

Средство можно использовать каждые 20 дней. Но при следующих обработках уменьшают количество мочевины.

Капуста белокочанная Краутман. Гавриш

Капуста Краутман: описание сорта и фото

Характеристика капусты Краутман

Среднепоздняя капуста Краутман – гибридный сорт, который получен в конце прошлого века селекционерами из Нидерландов. В РФ в 1993 она была добавлена в Госреестр. Культура выращивается по всей России, включая Дальний Восток, в Молдове и Украине.

Среднепоздняя капуста Краутман

Описание и характеристики капустного сорта Краутман

Созревший кочан капусты плотный, имеет округлую форму. Его масса варьируется в пределах 1,5–4 кг. Встречаются экземпляры до 6,5–7 кг.

Разрезанный кочан имеет снежно-белый цвет. Его кочерыги (наружная, внутренняя) среднего размера, одинаковой длины. Вилки выровнены, хорошо противостоят растрескиванию.

Листовая розетка культуры слегка приподнятая. Ее размеры компактные. Морщинистые листья Краутмана описываются средними размерами, ровными и гладкими краями, зеленым цветом с насыщенным восковым налетом.

Капуста имеет отличные вкусовые характеристики, хрустящие листочки. Она очень сочная и сладкая. Химический состав гибрида из Голландии:

  • витамин С – 46,2 мг на 100 г капусты;
  • сухое вещество – около 7,5%;
  • общий сахар – 4,1%.

Сорт содержит витамин А и иные полезные для организма человека микроэлементы. Их в Краутмане ощутимо больше, чем в обычной белокочанной и цветной капусте.

Достоинства и недостатки гибрида

Кочаны капусты не гниют, способны длительное время находиться на корню, легко переносят перевозку в транспортных средствах к месту продажи. Краутман не боится вредителей, не подвержен болезням, гарантирует большой урожай:

  • при резких температурных скачках в период выращивания;
  • в разных регионах России – от южных до северных;
  • при неблагоприятных климатических условиях;
  • в условиях выращивания на загущенных грядках.

Урожай культуры поспевает одновременно, что упрощает сбор, перевозку и переработку овощей. Сорт является универсальным. Капусту употребляют в сыром виде, используют для засолки и квашения.

Голландский гибрид требует приложения некоторых усилий на первых этапах его выращивания. У овоща должна сформироваться хорошая корневая система. Добиться этого можно посредством:

  • регулярного окучивания агрокультуры;
  • периодического полива;
  • внесения минеральных подкормок;
  • пропалывания по мере необходимости и рыхления.

Нельзя, чтобы рассада вытягивалась. Поэтому капусту высаживают на хорошо проветриваемых, незатененных участках.

Еще один недостаток сорта – относительно малое время хранения урожая. Но такой минус присущ почти всем среднепоздним разновидностям капусты.

Посев семян: сроки и правила

Семена высаживаются в почву, насыпанную в деревянные ящики или другие емкости, в начале апреля. В грунте делаются бороздки. Семена заглубляют в них на 10 мм, расстояние выдерживают около 30 мм.

Посаженый материал присыпают землей, поливают и утрамбовывают (слегка). Накрывают ящик полиэтиленовой пленкой.

Важно! Температуру в помещении выдерживают на уровне +12–15 °С.

На 6 (иногда 5) сутки появятся первые всходы. Пикировка производится после образования двух листиков. Затем саженцы помещают в горшки.

За несколько недель до планируемой пересадки капусты в открытый грунт выполняют закалку растений. Горшки на некоторое время каждый день выносятся на улицу, чтобы они акклиматизировались к ветру и естественному свету.

Высадка рассады в грунт

В открытую почву саженцы рекомендуется пересаживать в последних числах мая. Схема высадки – 50х50 см. Оптимально растить Краутман на плодородных суглинистых землях, на которых ранее находились бобовые либо тыквенные культуры.

В грунте подготавливаются небольшие лунки, заполняются водой. Корешки рассады опускаются в почву, присыпаются, земля уплотняется и проливается водой. Первые 3–5 дней саженцы желательно затенять, чтобы солнечные лучи не смогли негативно воздействовать на неокрепшие растения.

Уход за капустой Краутман

Гибрид любит влагу. Поэтому его полив следует производить регулярно. В первый раз почву орошают водой с добавленной в нее марганцовкой (должен получиться слабый раствор со слегка розовым оттенком).

В дальнейшем полив осуществляется вечером или утром отстоянной теплой жидкостью каждые несколько дней. На 1 квадрат посевов необходимо 12 л воды. Полив делают более интенсивным во время завязывания капустных кочанов.

Нюанс! За 28–30 дней до созревания полив начинают выполнять реже и меньшим количеством воды.

Гибрид нуждается в подкормках, которые существенно повышают урожайность. Первая выполняется через 15–20 дней после пересадки рассады. Вторая производится еще через 3 недели.

Для первой подкормки применяют настой коровяка (на 1 его часть берут 8 частей воды) либо помета птиц (1 к 12). На каждый саженец требуется около 500 мг подготовленного раствора.

Аналогичные настои используются и для второй подкормки. Но в этом случае удобрять капусту нужно большим количеством смеси (1 л).

Качественный уход за растением предполагает опрыскивание его листьев специальной смесью (процедура называется внекорневой подкормкой). На 10 л воды берут:

  • суперфосфата – 4 г;
  • мочевины – 60 г;
  • витамина С – 1 г.

Таким раствором листья обрабатываются каждые три недели. Начиная с третьей подкормки, мочевины в воду добавляют на 20–30% меньше.

Полноценное развитие и рост саженцев невозможен без периодического рыхления почвы. Эта простая операция обеспечивает корни капусты влагой и кислородом.

Рыхление выполняется на глубину до 5 см тяпкой. Параллельно удаляются сорняки. При желании можно уложить на разрыхленную почву прослойку торфа, которая исключит риск повторного появления посторонней травы.

Дважды за сезон следует осуществлять окучивание. Процедура дает возможность гибриду пустить дополнительные свежие корешки. Через них к культуре будет попадать больше питательных веществ.

Защита культуры от болезней

Краутман в процессе выращивания может поражаться паразитами и заболеваниями, присущими всем сортам белокочанной капусты. Гибрид страдает от:

  • Капустной мухи. Симптомы болезни – увядание листьев, появление на них фиолетовых, сиреневых пятен. Борьба с напастью – удаление личинок вручную, обработка агрокультуры настоем лопуха.
  • Черной ножки. Зараженная часть растения начинает гнить. Справиться с проблемой позволяют растворы купороса (5 г средства плюс 10 л чистой воды) и бордосской жидкости (1-процентной). Ими обрабатывают очаг поражения. Перед этим больной саженец вырывают из земли.
  • Крестоцветной блошки. Симптомы – появление отверстий на поверхности листьев. От блошки избавляются путем распыления над растением настоя чеснока, табака либо обычной ромашки.
  • Килы. Болезнь проявляет себя увяданием и опаданием листиков капусты и последующим прекращением роста последней. Защита от килы – удобрение почвы древесной золой.

Время уборки урожая и хранение кочанов

Капуста становится технически спелой через 120–140 дней после первых всходов. С 1 квадратного метра земельного участка собирается до 9 кг культуры.

Наибольший срок хранения овоща без дополнительной обработки составляет 4–5 месяцев. Сорт годится для засолки, маринования.

Соблюдая простые стандарты высадки и ухода за гибридом Краутман, любой огородник-любитель способен обеспечить себя и свою семью свежей и квашеной капустой, богатой на витамины и важные для человека элементы, до следующего урожая.

Источник: https://FermHelp.ru/kapusta-krautman-opisanie-sorta-i-foto/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.