Разновидности грибов в Пензенской области

Где собирать опята в Пензенской области и куда ехать за опятами в Пензе

Разновидности грибов в Пензенской области

Пензенский регион «не обижен» грибами и ягодами. Лесных массивов здесь очень много, поэтому и грибов хватаем всем любителям «тихой охоты». Начинающие грибники спокойно могут найти в любом лесу самые разнообразные плодовые тела. Однако всё будет зависеть от погодных условий: дождей и солнца. Если выдаётся жаркое и сухое лето, то в лесу сложно найти хорошие не червивые грибы.

Куда можно ехать за опятами в Пензе?

Где в Пензенской области растут опята, и какие леса они предпочитают? Лучше всего эти грибы чувствуют себя в смешанных лиственных лесах. Иногда их можно встретить и в хвойных лесах, особенно на лесных вырубках.

Однако больше всего опята выбирают для своего поселения трухлявые пни, поваленные ветром деревья или заросшие крапивой и травой кустарники. На одном месте вокруг дерева или пня можно собрать большую корзину грибов.

Как и во всех других регионах России, опята в Пензенской области бывают нескольких видов. Особенно распространёнными и популярными грибники считают осенние опята.

Многие спрашивают, куда можно ехать за опятами в Пензе? Грибники отмечают Городищенский район и такие населённые пункты, как Луговые, Чаадаевка и Выселки. От Пензы можно сесть на электричку и доехать до ст. Асеевская.

Лесные массивы на этой территории богаты не только опятами, но подберёзовиками и подосиновиками. Время сбора осенних опят варьируется с августа по октябрь. Они хорошо подходят для маринования, квашения и соления.

Где собирать опята в Пензенской области, ведь регион достаточно большой? Отметим, что область расположена в Среднем Поволжье на востоке Русской равнины. Через регион протекает много рек и есть Сурское водохранилище.

На востоке области, северной её части и крайнем западе произрастают огромные площади Сурского и Мокшанского лесов, которые богаты грибами и ягодами.

Именно из-за климатических условий и плодородной почвы Пензенский регион славится боровиками, опятами, маслятами, дубовиками, подберёзовиками, рыжиками и подосиновиками. Если погода была дождливой, то можно собирать большие корзины самых разных грибов.

Грибники знают, где собирать опята в Пензенской области, поэтому с одного пня или дерева они набирают по 2-3 ведра. За несколько походов в лес можно набрать столько грибов, что запасов на зиму хватит до нового урожая.

Где растут осенние опята в Пензенской области: богатые грибами леса

Осенние опята начинают свой рост в июле и продолжают до октября. Где растут опята осенние в Пензенской области, в каких лесах? Богат опятами Ахунский лес, который находится недалеко от областного центра. Там есть старые вырубки, расположенные под линиями электропередач. Многие грибники уверяют, что на одной поляне можно собрать несколько вёдер опят.

Часто грибы опята встречаются в оврагах с валежником, особенно на стволах умирающих деревьев. Предпочтением пользуются трухлявые берёзовые пни или упавшие дубовые ветви. Иногда, когда тёплая и дождливая погода держится 2-3 недели, то опята можно даже встретить на земле.

Чтобы знать, где в Пензе растут опята, нужно запомнить, какие деревья они предпочитают. Опята любят поселяться на умирающих деревьях дуба, бука, осины, берёзы, акации, тополя, ясеня и вяза.

Иногда растут на шелковице, рябине, в редких случаях на сосне, пихте или ели. Однако есть опята, которые растут на земле, в зарослях травы – это опята луговые.

Сады, дачи, лесные поляны, колхозные поля или обочины дорог – это их место обитания.

Когда собирать опята в Пензе и Пензенской области?

Когда собирать опята в Пензе, в какие месяцы? Стоит сказать, что опята – грибы постоянные и не любят менять мест обитания. Если вы однажды нашли семейство этих плодовых тел на пне или дереве в определённом лесу, можете свободно возвращаться сюда несколько лет подряд.

Особенным признаком того, что скоро в лесу появятся опята, грибники считают сентябрьские утренние туманы. Если вы это заметили, через неделю свободно можно снаряжаться на «грибалку».

Очень популярными среди грибников считаются опята зимние. Они также растут на мёртвой древесине или на ослабленных лиственных деревьях. Собирать их можно, начиная с ноября и до весны. Лучшее время плодоношения для зимних опят – оттепели. Однако опытные грибники с лёгкостью находят эти плодовые тела даже под снегом.

Где набрать опят в Пензе: лучшие варианты

Где набрать опят в Пензе, делятся грибники со стажем, которые изучили лесные массивы области вдоль и поперёк. Самый лучший вариант для сбора опят – Пензенский район, а также Шемышейский. Здесь много не только опят, но и других грибов, например, подосиновиков, подберёзовиков, маслят и боровиков.

Те, кто живёт дальше от областного центра, могут посетить леса в Пензенском районе возле селения Валяевка, или Сосновоборском районе недалеко от сёл Качим, Индерка или Н. Липовка. Кроме опят, на этих территориях много маслят, подосиновиков, рыжиков, подберёзовиков и сыроежек.

Источник: https://gdegrib.ru/spravochnik-gribnika/opyata-v-penzenskoj-oblasti.html

Грибы в Пензенской области: съедобные, карта грибных мест

Разновидности грибов в Пензенской области

Часто богатая лесами местность радует хорошим урожаем. Грибы в Пензенской области не редкость. Даже неопытный грибник сможет найти их. Показатели урожая зависят от погоды – наличия дождей и тепла.

Разновидности грибов в Пензенской области

Опята

В Пензенской области растет несколько видов грибов. Наиболее распространен осенний Опенок.

Собирают их с августа по октябрь. Зимние опята – с ноября до весны (во время оттепелей). Обитают чаще в смешанных лесах. Произрастают на пнях и деревьях большими группами. В одном месте собирают по 2-3 ведра.

Опят находят в таких населенных пунктах Городищенского района:

  • Чаадаевка;
  • Луговые Выселки.

Недалеко от областного центра находится Ахунский лес, в котором Опята произрастают в больших количествах. Богаты на них также леса в Пензенском районе около с. Валяевка, или в Сосновоборском районе вблизи с. Качим, Индерка и Н. Липовка.

Маслята

Получили свое название благодаря блестящей липкой кожице. Растут в основном под хвойными породами деревьев, но встречаются также под березами и дубами.

Предпочитают опушки, поляны, обочины лесных дорог. Не любят темные места. Находят их с начала лета до середины осени. Не любят холода, комфортная температура – выше 15˚С. Перестают расти, когда почва промерзает на 2-3 см.

В Пензенской области Маслят собирают в таких местах:

  • с. Ильмино (Никольский район);
  • с. Дворики (Кузнецкий район);
  • с. Качим, Индерка и Новая Липовка (Сосновоборский район);
  • около санатория «Березовая роща» (Шемышейский район).

Грузди

Растут группами, семьями. Относят к условно-съедобным грибам. Встречаются в смешанных и лиственных лесах.

Сезон сбора – июль – сентябрь. Начинают расти после не обильных, но продолжительных дождей. Оптимальная температура – 8-10°C. Грузди популярны среди грибников, потому что отличаются хорошим вкусом. Они сочные, ароматные и мясистые.

Грибы Грузди в области Пензы произрастают в таких местностях:

  • возле санатория «Березовая роща» в Шемышейском районе;
  • Дубрава перед поселком Мирный Мокшанского района.

Рыжики

Грибы, растущие колониями, встречаются на песчаном грунте в хвойных лесах. В основном, возле молодых сосен и лиственниц, но также встречаются в борах. Урожай собирают с июля по октябрь. Все виды съедобные. Рыжики предпочитают хорошо освещенные участки. Произрастают каждый год в одном и том же месте. Собрав однажды грибы, на следующий сезон стоит вернуться на него.

Любителям Рыжиков стоит отправляться в такие края:

  • Русская Норка (Шемышейский район);
  • с. Луговые Выселки, Чаадаевка (Городищенкий район).

Сыроежки

В лесах встречаются сыроежки

Встречаются съедобные и несъедобные экземпляры. Вырастают в июле, массово появляются в августе, в начале сентября.

Обитают под лиственными деревьями: дуб, береза, ольха, а также под елями и соснами. Наиболее распространенный в Пензенской области – Подгруздок белый. В корзины грибников попадают также Сыроежки.

Эти грибы произрастают в окрестностях Пензы в таких местах:

  • Шемшгейский район – с. Назимкино, Ленинка, Демкино, Наумкино;
  • Каменский район – с. Студенец.

Белый гриб

Популярный среди грибников благодаря тонкому аромату и пикантному вкусу, а также свойству оставаться белым даже после длительной термической обработки. Встречаются в лиственных, хвойных и смешаных лесах. Любит свет, но появляется и в затененных местах. Начинают расти в мае – июне и заканчивают осенью. Не любят слишком увлажненной почвы и низкой температуры.

Белый гриб встречается в таких населенных пунктах:

  • за с. Золотаревка, с. Валяевка (Пензенский район);
  • с. Лопатино (Белинский район)
  • с. Луговые Выселки, Чаадаевка (Городищенкий район).

Стоит отправиться также в Сосновоборский район, в деревню Нижний Катмисс. Это далеко, но Белых грибов там растёт много.

Ядовитые грибы

В этой местности растет смертельно ядовитый вид – Паутинник оранжево-красный. Часто встречается Бледная Поганка, которая является наиболее опасной. Ее путают с зеленой Сыроежкой.

Находят еще и другие ядовитые грибы:

  • Мухоморы;
  • Ложные Опята;
  • Сыроежка красная, розовая, ломкая, березовая (слабо-ядовитые, токсичные).

Даже условно-съедобные виды могут вызвать отравление, если их неправильно приготовить. Иногда мицелий (проращенные споры) вызывает аллергию.

Интересные факты

Жительница Бековского района нашла Трюфель – самый дорогой гриб в мире.

Произрастают также редкие виды грибов, при этом некоторые занесены в «Красную книгу РСФСР». Например, Грифола зонтичная, Каштановый гриб, Осиновик белый, Мухомор шишковидный.

Основные грибные места Пензенской области – окрестности с. Лопатино Белинского района, а также с. Луговые Выселки, Чаадаевка Городищенского района. Здесь находят все разнообразие видов. В области Пензы растут еще Волнушки, Сморчки, Строчки, Свинушки и др.

Собираем грибы в Пензенской областиПензенские грибники собирают небывалый урожай

Заключение

В Пензенской области чаще всего встречаются Опята осенние, Подгруздок белый, Маслята. Находят также Подберёзовики, Подосиновики, Дубовики, Лисички.

Лучше собирать грибы подальше от Пензы, потому что они впитывают токсины промышленного производства. Изучив карту грибных мест, а также виды съедобных овощей, можно смело отправляться на «тихую охоту».

Источник: https://FermoVed.ru/gribyi/v-penzenskoj-oblasti.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.