Особенности винограда Ведьмины пальцы

Содержание

Описание и характеристики сорта винограда Ведьмины пальцы, история и правила выращивания

Особенности винограда Ведьмины пальцы

Сорт винограда Ведьмины пальцы является гибридным и характеризуется как элитная разновидность. Плоды ценятся за необычный внешний вид и высокие вкусовые качества. Сорт получен путем скрещивания нескольких видов с помощью ручного опыления.

История создания сорта

Изысканный виноград Ведьмины пальцы выведен калифорнийскими селекционерами в 2002 году. Сорт стремительно получил распространение, поскольку обладает необычными характеристиками благодаря гибридизации американского винограда с другими сортами Средиземноморья.

Ботаническое описание

Виноград Ведьмины пальцы входит в категорию столовых красных видов. Лозы винограда мощные и часто используются в декоративных целях. Цветки гермафродитны и способны самостоятельно опыляться. По времени созревания сорт относится к раннеспелым.

Куст

При надлежащем уходе и благоприятных климатических условиях кусты винограда вырастают высокими, загущенными и крепкими. Ввиду большого количества лиственности кусты нуждается в периодической обрезке.

Внешний вид и вкусовые качества плодов

Форма созревших плодов трубчатая, продолговатая. Цвет — темно-синий, постепенно переходящий в фиолетовый с черными вставками. Поверхность плодов матовая.

Технические характеристики

При выращивании винограда необходимо учитывать его технические свойства и восприимчивость к различным окружающим условиям.

Создание благоприятной для произрастания ягод обстановки положительно влияет на качество и количество урожая.

Морозоустойчивость

Растение является теплолюбивым, показатель морозостойкости средний. Кусты способны претерпевать падение температуры до -23 градусов. В преддверии заморозков рекомендуется убирать лозы со шпалеры и защищать от холодов при помощи укрывного материала.

Климатические условия произрастания

Сорт неприхотлив в уходе и выдерживает климатические условия средней полосы России, при этом демонстрируя высокие показатели урожайности. Выращивать Ведьмины пальцы возможно как в промышленных масштабах, так и на частных территориях.

Устойчивость к заболеваниям

Виноград обладает устойчивостью к широкому перечню распространенных заболеваний, включая ложную мучнистую росу и пеноспороз. Данный сорт не подвергается воздействию болезней за счет высокого содержания сахара и сниженного показателя кислотности.

Период созревания и урожайность

Срок созревания — ранне-средний. Первые плоды созревают к середине лета, спустя 115-120 дней после начала цветения. На кустах вырастают массивные грозди весом от 0,7 до 1,5 кг. Масса одной ягоды 7-10 г. В сравнении с другими разновидностями показатель урожайности средний.

При посадке и дальнейшем выращивании виноградных лоз необходимо соблюдать ряд правил. Чтобы стабильно получать здоровый и крупный урожай, требуется выбрать подходящий саженец, определиться с местом его размещения и обеспечить постоянный уход.

Выбор саженца

Выбирая саженец с открытой корневой системой, рекомендуется учитывать несколько нюансов. В частности:

  1. Цвет корней должен быть светлым. Если основная часть корней потемнела, то куст с большой вероятностью не приживется и загниет.
  2. После обработки секатором корешок на срезе должен быть кремового оттенка.
  3. На корнях должны отсутствовать утолщения и видимые повреждения, свидетельствующие о поражении инфекциями либо вредителями.

Схема и глубина посадки

Закладывают плантацию винограда, начиная с выбора места. Для сорта Ведьмины пальцы подходят солнечные участки, защищенные от сквозного ветра и подтопления. Между кустами рекомендуется оставить расстояние 1-1,5 м.

Почву подготавливают со вспахивания на глубину 60-80 см. Глубина лунки для помещения саженца также составляет до 80 см, а ширина порядка 1 м.

Подкормка молодого побега

Для интенсивного развития растений при высадке саженца требуется внести подкормку. На дно выкопанной лунки укладывают компост, минеральные удобрения и перепревший навоз. Почву разбавляют крупнозернистым песком и черноземом.

Советы по ухаживанию за культурой

Регулярный и правильный уход — залог получения качественного урожая. Уход за виноградниками предполагает постоянный осмотр для своевременного обнаружения болезней, обработку почвы, внесение подкормок и устранение неблагоприятных факторов.

Рыхление почвы

Глубокое рыхление грунта проводится каждой осенью. Земля перекапывается на глубину около 1 м с целью смешивания нижнего и верхнего слоев. В результате тщательного рыхления почва полностью насыщается питательными компонентами, которые передает корням растения. Помимо глубокого рыхления, рекомендуется периодически рыхлить верхний слой земли, чтобы жидкость и осадки не застаивались.

Регулярность полива

Соблюдать регулярность полива сорта Ведьмины пальцы важно, так как нехватка жидкости приводит к недостаточному развитию кустов и сокращению урожайности. Переувлажнение земли провоцирует гниение корней, вследствие чего растения погибают.

При выращивании молодых саженцев формируют лунку и проводят полив только в ее границах.

После разрастания виноградных лоз поливают землю под кустами. В течение сезона почву увлажняют несколько раз, наблюдая за внешним состоянием растений. Сразу после посадки саженцы поливают раз в неделю, со временем уменьшая периодичность.

Удобрение

Винограду требуются комплексные удобрения с высоким содержанием азота, фосфора и калия. Вещества отвечают за стимулирование наращивания зеленой массы, формирование соцветий и завязей, повышение устойчивости к заморозкам, увеличение количества урожая, улучшение вкусовых характеристик.

Первое удобрение вносится на этапе высадки винограда. Затем требуется удобрить растения весной для активного роста и за 10 дней до начала формирования завязей. За 3-4 недели до сбора урожая используется заключительная подкормка для увеличения массы плодов и улучшения лежкости.

Обработка от инфекций и вредителей

Несмотря на устойчивость сорта Ведьмины пальцы к заболеваниям, при нарушении правил ухода либо неблагоприятном климате существует риск развития инфекции или атаки вредоносных насекомых.

Признаками поражения винограда являются:

  • темные пятна на листьях;
  • образование плесени;
  • загнивание корней;
  • появление налета на зеленой части растения.

Для защиты кустов и в профилактических целях необходимо опрыскивать растения инсектицидными и фунгицидными препаратами. Крупных вредителей допускается снимать с зеленых насаждений самостоятельно.

Обрезка и формирование лозы

Чтобы к гроздям проникало достаточное количество солнечного света и воздуха, требуется обрезка лозы. Формировать растение можно весной, когда исчезнет риск возвратных заморозков, либо ранней осенью. В процессе обрезки удаляются старые ветки, подгнившие листья и лишняя зеленая масса. Второстепенной целью формирования виноградных лоз является придание декоративного внешнего вида.

Подготовка винограда к зиме

Перед наступлением первых заморозков необходимо подготовить виноградник и защитить кусты при помощи укрывного материала. Необходимость в укрытии возникает при заморозках ниже -25 градусов или проведении осенней обрезки. В качестве материала для защиты кустов можно использовать плотную пленку из армированного полиэтилена или мешковину.

Укрывая виноград, следует позаботиться о частичном проветривании растений, чтобы исключить их гниение. Также важно не укрывать кусты преждевременно, поскольку в период, когда преобладают положительные температуры, растение нуждается в естественных условиях произрастания.

Где используют урожай Ведьмины пальцы

Собранные плоды за счет необычных вкусовых характеристик часто используются для употребления в свежем виде. Для приготовления вина и сока сорт Ведьмины пальцы практически не применяется.

При необходимости сохранить часть урожая после сбора допускается замораживать ягоды или оставить на непродолжительный срок в темном прохладном месте.

Чтобы урожай не утратил вкусовые характеристики, в процессе хранения необходимо предотвратить попадание солнечных лучей и высокую влажность.

Источник: https://DachaMechty.ru/vinograd/vedminy-paltsy.html

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания, фото

Особенности винограда Ведьмины пальцы

Количество сортов винограда исчисляется тысячами, а их отличия друг от друга очень существенны.

Среди этого разнообразия особое место занимают элитные сорта, которые плодоносят гроздьями крупных ягод, имеют отменные вкусовые качества, дают стабильно высокий урожай и способны противостоять виноградным болезням и вредителям.

Селекционеры регулярно выводят новые интересные формы и разновидности, которые зачастую теснят лидеров лучших виноградных рейтингов. Так произошло и с сортом Ведьмины пальцы, который называют загадочным, мистическим, причудливым и изысканным.

История выращивания сорта винограда Ведьмины пальцы

Ведьмины пальцы — сорт, который родился на стыке не только веков, но и тысячелетий. В 2002 году калифорнийские учёные представили мировому виноградарскому сообществу новый сорт Ведьмины пальцы.

Он был получен в результате ручного опыления американского винограда с лучшими сортами Средиземноморья.

Основная цель, которую ставили пред собой учёные — получить виноград, имеющий специфический вид и необычайно насыщенный вкус, — была достигнута.

Обратите внимание! Учёные заявляют, что при селекции виноград не подвергался генетической модификации, является натуральным продуктом, поэтому его можно употреблять в пищу без вреда для здоровья.

Сорт Ведьмины пальцы был выведен группой селекционеров Арканзасского университета на их научной базе в штате Калифорния

Интересная информация! Сейчас ведутся работы над новым сортом, который ориентировочно будет называться Белые Ведьмины пальцы. Предполагается, что у него будут удлинённые светлые ягоды и нежно-сладкий вкус.

Описание и основные характеристики сорта Ведьмины пальцы

Своё основное название сорт получил из-за необычной формы ягод. Они причудливо искривлены и похожи на удлинённые и изогнутые пальцы. Другие увидели в виноградинах сходство с небольшими стручками острого перца и дали сорту параллельное название — Чили. При описании сорта необходимо отметить следующие признаки:

  • производитель заявляет сорт как десертный гибрид кишмиша;
  • сорт имеет обычные виноградные листья;
  • лоза мощная с большой силой роста, поэтому будет нуждаться в обрезке;
  • цветки обоеполые, способны к самостоятельному опылению;
  • цвет ягод может быть тёмно-синим, чёрно-синим или насыщенно-фиолетовым;
  • кожура без блеска, крепкая, вкус без кислинки;
  • мякоть отличается сочностью и хрусткостью;
  • вкус ягод специфический, сладкий, слегка напоминает сливу;
  • аромат ягод яблочно-грушевый.

Обратите внимание! Сорт предназначен для употребления в свежем виде. Долгое хранение и термическая обработка губительны для полезных свойств винограда Ведьмины пальцы.

В США один килограмм винограда сорта Ведьмины пальцы стоит около 20 долларов

Таблица: основные характеристики сорта винограда Ведьмины пальцы

Виноград Ведьмины пальцы образует крупные гроздья конической формы

Обратите внимание! В плодах винограда сорта Ведьмины пальцы высок процент содержания аскорбиновой кислоты, сахаров, клетчатки, разнообразных витаминов. Его калорийность составляет 95 ккал на 100 г продукта.

Сорт проявляет повышенную стойкость к большинству заболеваний винограда. Производители заявляют его достаточную устойчивость к ложномучнистой росе и бактериальному раку — самым распространённым грибковым болезням. Это обусловлено высоким процентом содержания сахара и низким — кислоты.

Так как ягоды Ведьминых пальцев имеют плотную кожицу, то осы не представляют опасности для сорта.

Основными вредителями являются птицы и грызуны, с которыми виноградари борются испытанными средствами: устанавливают поилки для птиц, ловушки и преграды для мышей, используют отравляющие приманки.

Посадка и выращивание сорта винограда Ведьмины пальцы

Желание завести виноград сорта Ведьмины пальцы есть у многих, но на сегодняшний день он выращивается только в округе Керн в штате Калифорния. Приобрести саженцы этого сорта для домашних садов можно только в США. Будем надеяться, что через некоторое время они будут более доступны, и тогда появится опыт выращивания этого сорта в России и других странах Европы.

Важно! На сегодняшний день давать чёткие рекомендации и советы по агротехнике выращивания сложно, потому что неизвестно, как поведёт себя сорт в непривычных для него климатических условиях.

Если ориентироваться на информацию производителя сорта, то можно отметить, что его требования к условиям выращивания ориентировочно такие же, как и других сортов элитного винограда:

  • сорт светолюбив, требователен к хорошей циркуляции воздуха. Так как куст сильнорослый, то ему нужны обрезки, которые проводят в конце зимы или ранней весной, но прежде, чем виноград пойдёт в рост;
  • предпочтительная почва для выращивания — слабокислая;
  • требует полива (хотя бы 1 раз в месяц) за исключением периода цветения. Последний (влагозарядный) полив проводят за 2 недели до наступления заморозков. Он повышает холодостойкость растения;
  • посадки рекомендуется мульчировать мхом или древесными опилками, которые замедляют испарение влаги, подавляют рост сорняков;
  • перед зимовкой виноградник удобряют компостом или перегноем. Весной рекомендуется внести азотные удобрения, а летом — калийные и фосфорные;
  • на зиму лозу следует укрывать;
  • в течение периода вегетации рекомендуется провести не менее двух профилактических обработок раствором фунгицида. Первое опрыскивание проводят после распускания листвы, а второе — в период созревания плодов.

Отзывы

Будем надеяться, что довольно скоро элитный сорт Ведьмины пальцы получит более широкое распространение и тогда мы все сможем оценить его достоинства и насладиться его неповторимым, загадочным вкусом.

Источник: https://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-vedminyi-paltsyi-opisanie-sorta.html

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото, отзывы

Особенности винограда Ведьмины пальцы

Виноград считается культурой с традиционными формами. Экзотика больше встречается у других ягодных. Но американские селекционеры удивили садоводов созданием гибрида виноградного сорта и средиземноморским видом ягод. В итоге на свет появился удивительный виноград «Ведьмины пальцы» («Witch Fingers»). Уникальным является не только название, но и внешний вид винограда.

Выращен был впервые в 2001 году. В настоящее время плантации этого сорта винограда расположены в штате Калифорния на винограднике в долине Сан-Хоакин. Это единственное место, где выращивают уникальный гибрид.

Калифорнийские селекционеры подарили интересный столовый сорт с необычными ягодами. С ним стоит познакомиться поближе.

Поэтому описание сорта, фото и отзывы о винограде «Ведьмины пальцы» будут полезны всем, кто собирается его вырастить на участке.

Приобрести саженцы в России почти невозможно, они есть в наличии только у западных селекционеров. Если вам встретится объявление: «Продам саженцы винограда «Ведьмины пальцы», обязательно поинтересуйтесь, где они выращены. Нужно отметить, что на Кубани такой сорт уже есть на некоторых участках и садоводы очень довольны своим приобретением.

Подробнее на видео:

Описание сорта

Стоит начать с самой привлекательной части описания – внешнего вида. Ведь сорт винограда «Ведьмины пальцы» больше всего интересует садоводов благодаря этой характеристике.

Уникальность сорту придают ягоды, вернее, их форма.

Виноградинки необычного вида напоминают стручковый перчик, садоводы еще называют сорт другим именем – «чили». Но данный вид совсем не одинок. Наличие клонов иногда создает трудности с определением сорта, наиболее похожим считается виноград «Аленушка».

У винограда «Ведьмины пальчики» очень эффектные ягодки. Они имеют трубчатую вытянутую форму и насыщенный темно-синий цвет, местами с матовым темно-фиолетовым оттенком. Некоторые садоводы отмечают, что виноградинки напоминают скрюченные пальцы старой дамы.

Подтвердить это могут фото плодов винограда «Ведьмины пальцы».

Вкус у винограда очень сладкий и насыщенный, напоминает сливовый. Кожица немного кислее, но это сочетание, наоборот, обогащает вкусовые ощущения. Аромат с нотками дюшеса и яблок подтверждает, что при создании сорта селекционеры использовали многие европейские и американские виды.

Зрелые плоды вырастают совсем не малого размера, однако семян в них почти нет и они мелкие. Поэтому «Ведьмины пальцы» многие садоводы относят к разновидностям кишмиша и считают элитным сортом винограда.

Размеры одной ягодки составляют 10х30 см, а вес около 10 г. Мякоть очень сочная и темнее кожицы. Еще обязательно следует упомянуть, что гибрид относится к сортам столового винограда. Употреблять ягоды нужно в свежем виде.

Хранению они не подлежат, едят их сразу после покупки или с ветки куста.

Грозди на кустах вызревают внушительного размера и веса. Масса одной гроны варьируется от 0,7 кг до 1,5 кг. Форму имеют правильную гармоничную, плотность среднюю.

Куст отличается высокой силой роста. Поэтому для лозы виноградари сооружают двухуровневые шпалеры высотой 2-3 м. Молодые побеги на растениях окрашены в светло-зеленый цвет, а зрелые – в светло-коричневый.

Рекомендуется регулярная обрезка.

Цветки обоеполые, поэтому сорт под названием «Ведьмины пальцы» не требует соседства опылителей.

Срок созревания. По описанию сорта виноград «Ведьмины пальцы» относится к среднераннему сроку. Урожай готов к сбору через 115-120 дней после начала вегетационного периода. Обычное время сбора – конец июля.

Морозоустойчивость сорта очень хорошая. Кусты выдерживают без укрытия температуру до -250С. При более низких температурах лозу необходимо укрывать от перемерзания. Поэтому садоводы успешно выращивают виноград сорта и в районах средней полосы.

Устойчивость к заболеваниям. Селекционеры изначально закладывали в сорт хороший иммунитет против болезней и нашествий вредителей. Высокий уровень сопротивляемости у винограда сорта отмечается к ложной мучнистой росе, бактериальному раку.

Самым приятным известием для садоводов является равнодушие к сорту ос и других насекомых. Но это касается только целых ягод. Как только появятся трещинки или порезы, то полакомиться соком насекомые будут не прочь.

А вот от птиц придется применять защитные сооружения.

Описание сорта винограда «Ведьмины пальцы» наглядно подтверждает фото и видео:

Разведение и посадка

Если посчастливилось приобрести саженцы винограда «Ведьмины пальцы», то посадке стоит уделить максимум внимания. От качества проведенного мероприятия зависит дальнейшее развитие куста. В описании винограда «Ведьмины пальцы» отмечено, что наилучшее время посадки – зима или ранняя весна.

При этом посадочные ямы готовят заранее за 1,5 месяца до намеченного срока. Размеры лунок стандартные – не менее 70 см. Почву готовят плодородную, обязательно добавляя органику и суперфосфат. Хорошо отзывается сорт на внесение древесной золы при посадке.

Саженец, который посажен зимой, обязательно накрывают или присыпают опилками, чтобы уберечь от морозов.

Весенняя посадка также проводится по традиционным правилам.

Место для посадки саженцев выбирают с хорошим освещением и проветриваемостью. Это позволит предупредить появление многих заболеваний. Одновременно с маленьким саженцем в яму помещают шест, на который затем легко прикрепить защитную ткань и трубку для полива. После посадки растение поливают и мульчируют околоствольный круг.

Требования по уходу

Описание подсказывает, что сорт не следует относить к неприхотливым. Лучше позаботиться о тщательном уходе, чтобы заморский виноград долго радовал своего владельца удивительными плодами.

На что нужно обратить особое внимание:

Полив. Определенный уровень влажности очень важен для кустов винограда «Ведьмины пальцы». Взрослые кусты поливают 1 раз в месяц. Воду берут не холодную, а процедуру назначают на вечернее время.

В период цветения полив приостанавливают, иначе есть риск опадания цветов и снижения урожайности сорта. Последний раз кусты поливают за 2 недели до наступления морозов. Точно узнать дату поможет прогноз погоды. Это влагозарядный полив, который пропускать нельзя.

Он позволит сорту хорошо перенести морозы. Молодые саженцы сорта требуют увлажнения 1 раз в 2 недели.

Важно! Не забывайте мульчировать околоствольную площадь для сохранения влаги и удаления сорняков.

Лучше всего для сорта подходят в роли мульчирующего слоя древесные опилки или мох.

Подкормки. «Ведьмины пальцы» придется подкармливать регулярно.

Сорту необходимо внести весной азотные вещества, летом – фосфорные и калийные. Для весеннего питания садоводам рекомендуется использовать комплексные минеральные составы. В момент созревания плоды нуждаются в калийных и фосфорных минеральных добавках.

В этот же период винограду очень полезна внекорневая подкормка. Подойдет состав из 10 л воды 40 г суперфосфата и 20 г калия сернокислого. Компоненты перемешивают и опрыскивают виноград по листу. Осенью обязательно повторяют комплексную подкормку.

Органику вносят в грунт осенью и не чаще одного раза в 3 года. Это делают после опадания листвы.

Важно! Сочетайте подкармливание с поливом, чтобы не навредить винограду.

Кроме полива и питания, необходимо уделять внимание профилактике заболеваний. Хотя сорт относится к устойчивым, но в течение периода вегетации для него проводят 2 профилактические обработки фунгицидами.

Первая обработка нужна после того, как распустятся листья. Вторая — в период созревания винограда.

Предупредить появление ложной мучнистой росы помогает обработка коллоидной серой, «Скором», «Топазом», «Тиовит-Джетом».

Одновременно необходимо следить за уровнем увлажнения грунта. Для профилактики бактериального рака используют «Фитофлавин», «Фитоплазмин», «Экстрасол». Сорт «Ведьмины пальцы» почти не поражается этим недугом, но садоводам лучше перестраховаться. Опасность для винограда представляют птицы и грызуны. От последних спасаются золой или торфом с креолином, разбрасывая их вокруг куста.

Отпугивать птиц лучше всего ультразвуковыми приборами или специальными сетками.

Отзывы

Отзывов о винограде данного сорта не очень много, ведь приобрести саженцы далеко не просто.

Сергей, г. Новороссийск

Мне повезло. Сын привез из Штатов семена виноградного сорта «Ведьмины пальцы». Никогда не выращивал виноград из семян, а тут пришлось. Из 6 семечек получил 2 полноценных саженца. Повозиться пришлось, но результат стоит затраченных усилий.

Виноград изумительный. Красивый и вкусный. Уход нужен тщательный. Кроме препаратов, очень важно уделять сорту достаточно внимания. Тогда урожай будет хорошим. Пригоден к употреблению в свежем виде.

Лежать грозди не будут, поэтому если для себя много, то лучше продать.

Мария, г. Новокубанск

Муж привез саженец винограда «Ведьмины пальцы» из Калифорнии. Посадили ранней весной. Ухаживали как за сортом-неженкой. Все делали по правилам и вовремя – вырос красавец-куст. Плоды необычайной формы, аромат совершенно неповторимый. Выращиванием винограда занимаемся давно, но этот сорт наша гордость. В этом году черенкованием посадили еще 5 кустов.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-vedminy-paltsy.html

Виноград Ведьмины пальцы: описание сорта, фото

Особенности винограда Ведьмины пальцы

Овощи, фрукты и ягоды — это основные источники полезных веществ и микроэлементов. Огромное количество необходимых витаминов содержит виноград Ведьмины пальцы.

Особенности винограда Ведьмины пальцы

Характеристика

Виноград сорта Ведьмины пальцы относится к столовым видам. Это бессемянный гибрид, выведенный американцами в Арканзасском университете путем ручного опыления.

Он получил свое название из-за схожести формы ягод с изогнутыми синими пальчиками сказочного персонажа, ведьмы. Некоторые называют его Чили, потому что существует некоторое сходство с аналогичным по названию острым перцем.

Witch finger — так называется виноград сорта Ведьмины пальцы по-английски. Он относится к разряду элитных красных подвидов, является одной из форм гибрида кишмиш.

Описание лозы растения

Виноград имеет следующее описание:

  • высокие кусты;
  • мощный рост лозы;
  • цветы самоопыляемые, гермафродитные.

Полное вызревание наступает на 125 день после полного раскрытия почек. Урожайность ближе к средней. Кусты выдерживают мороз до 22°C. Чтобы не было вымерзания, проводят укрывание на зиму. Разновидность устойчива к болезням и поражению ос.

Описание кисти

Ведьмины пальцы отличаются красивой по форме и необычной по цвету плодовой кистью. Описание плодов:

  • большие;
  • вытянутые книзу, с загибом;
  • сине-фиолетового окраса;
  • с толстой, плотной и хрустящей кожурой;
  • без включений, сочной мякотью;
  • с насыщенным вкусом;
  • с крупной, весом до 1,5 кг кистью.

Вес одной ягоды — от 8 г до 18 г; сахаристость — 20%.

Темно-синие ягоды хрустят и лопаются на зубах, оставляя вначале сливовое, а затем яблочно-грушевое послевкусие. Возможность лакомиться этими ягодам есть с середины лета.

Особенности ухода

Растение нуждается в хорошем уходе

Данный виноград относится к капризным гибридам. Раз в месяц культуру хорошо поливают. Она любит постоянно влажную почву. Для поддержания необходимого уровня влажности проводят орошение водой комнатной температуры. Холодную не используют. Полив проводят после захода солнца, чтобы не было повреждений листьев.

В период цветения орошать нельзя, иначе все цветы опадут и плодоношение не наступит.

За 14 дней до наступления морозов проводят последний полив. Эта влагозарядка необходима для улучшения холодостойкости винограда.

Полив

На протяжении первого года жизни саженцы обильно поливают дважды в месяц, каждый раз мульчируя почву после. В качестве мульчи используют скошенную траву или опилки. Мульча не позволяет влаге испариться раньше времени и подвергнуть опасности корневую систему, она не дает расти сорнякам и «забивать» молодые ростки.

Подкормка

Хороший урожай можно получить, только если регулярно проводить процедуру подкормки. Растение нуждается не только в воде, но и в питании. В весенний период для этого применяют азотные удобрения. Для лета подходят калийные и фосфорные в гранулированном или разведенном воде виде.

Внекорневую подкормку проводят только в период активного роста плодов. Поздней осенью, когда листва упала, совершают удобрение перепревшим коровяком.

Профилактика болезней и вредителей

Виноградные кусты сорта Ведьмины пальцы устойчивы ко многим болезням, характерным для других сортов: бактериальному раку, пероноспорозу, ложной мучнистой росе. Это обусловлено большим процентным содержание сахара и низкой концентрацией кислотности. Разновидность не поражают осы, потому что кожица для них слишком плотная, они не могут пробить ее своим жалом.

Несмотря на природную устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям, 2 раза за вегетационный период проводят профилактические мероприятия. Обработку совершают раствором фунгицида по листве в период ее распускания и в момент созревания урожая.

Грызуны не подберутся к корням и не повредят лозу, если землю вокруг покрыть смесью золы, опилок и торфяной крошки, смешав с креолиновым раствором. Иногда применяют ароматные травки или хвою. Вкусные пальчики любят не только люди, но и крылатые сладкоежки, птицы. Чтобы избежать повреждения ягод, на кустах развешивают поилки.

Виноград Ведьмины пальцы( Witch Fingers,Tear Drops, Funny finger))ВИНОГРАД ВЕДЬМИНЫ ПАЛЬЧИКИ

Заключение

Ведьмины пальцы — вкусный сорт, простой в выращивании, если соблюдать нехитрые правила и ухаживать за лозой. Он станет украшением любого виноградника как профессионалов, так и любителей.

Источник: https://FermoVed.ru/vinograd/vedminy-palcy.html

Виноград

Особенности винограда Ведьмины пальцы

Многие ценят виноград за его полезные свойства и прекрасные вкусовые качества. Селекционеры вывели огромное количество сортов этой ягоды. К самым экзотическим из них можно отнести виноград «ведьмины пальцы», который отличается необычной вытянутой формой.

История выведения сорта

Виноград «ведьмины пальцы» в первый раз был выращен в 2002 году американскими учеными. Сорт вывели на базе университета Арканзаса, который имеет свою сельскохозяйственную площадку. Процесс создания происходил с помощью ручного опыления одного американского сорта несколькими средиземноморскими.

Приобретение посадочного материала

К сожалению, саженцы винограда «ведьмины пальцы» не продаются на территории РФ, поэтому единственной возможностью для выращивания этого сорта остается покупка семян в Америке или в Китае. В таком случае упаковка из 50 штук будет стоить 30-70 рублей, но возможность их прорастания крайне мала.

К какому виду относится сорт?

Виноград «ведьмины пальцы» относится к красным столовым сортам, поэтому употреблять его советуют в свежем виде, без прохождения каких-либо обработок. Также он является гибридной формой вида «кишмиш», то есть, даже несмотря на крупный размер, в ягодах очень маленькое количество семян.

Многие виноградари относят данный сорт к элитным, обусловлено это маленьким распространением его по земному шару и, соответственно, небольшим объемом выращенного урожая.

Но у российских дачников тоже есть возможность вырастить необычные ягоды на своем участке. Существует гибридный двойник сорта винограда «ведьмины пальцы», который называется «аленушка». Он распространен на территории страны, и приобрести его гораздо проще.

Описание

«Ведьмины пальцы» – виноград, описание которого следует начать с необычного внешнего вида ягод. Они отличаются матовым фиолетовым, тесно-синим или черно-синим цветом и продолговатой формой.

По своей консистенции ягоды плотные, кожица у них крепкая. Вкусовые качества остаются на высшем уровне. Сорт очень сладкий, сочный и насыщенный, считается, что напоминает сладкую сливу. Также присутствует легкий привкус винограда «ламбруска».

Куст растений достаточно высокий, отличается быстрым ростом.

По своим полезным качествам данный сорт ничем не уступает своим собратьям, но отличается маленьким количеством дубильных веществ и низкой кислотностью.

Сейчас селекционеры проводят испытания белого сорта винограда «ведьмины пальцы», который будет иметь такую же форму и нежный, сладкий вкус.

Характеристики

Производители сорта хорошо поработали над его качественными характеристиками. Виноград «ведьмины пальцы» можно выращивать как в промышленных масштабах, так и на территории дачного участка. Он неприхотлив в уходе, может выдерживать климатические условия средней полосы России, принося при этом хороший урожай.

Обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям, поражающим эту плодово-ягодную культуру.

Созревает такой сорт в середине лета, в среднем для выращивания винограда «ведьмины пальцы» требуется от 115 до 125 дней. Благодаря этим качествам он относится к ранне-среднему типу.

Цветок у растения двуполый, поэтому при выращивании таких ягод не нужно заботиться о правильном опылении, что очень удобно при больших объемах.

В среднем одна ягода весит от 7 до 10 грамм.

Масса целой грозди колеблется от 700 до 1 500 грамм.

Куст способен выдержать температуру до -23 градусов, поэтому при риске морозной зимы растение необходимо тщательно укрыть, оберегая тем самым от холодного воздуха.

Урожайность сорта – средняя.

Устойчивость к различным заболеваниям

Виноград «ведьмины пальцы», фото которого можно увидеть ниже, относится к десертным видам этой культуры. Благодаря высокому содержанию сахаров и низкой кислотности он редко подвергается воздействию различных заболеваний. Но нельзя исключать возможность появления недуга, поэтому очень важно знать, как быстро и качественно от него избавиться.

  1. Ложная мучнистая роса и пеноспороз – сорт обладает хорошей устойчивостью к таким заболеваниям, в качестве профилактики используют серу коллоидную или молотую, “Топаз” и “Скор”.
  2. Бактериальный рак – сорт винограда «ведьмины пальцы» редко подвергается такому недугу, но в случае, если произошло заражение, применяются препараты “Фитоверм”, “Гамаир”, “Экстрасол” или “Фитолавин”.
  3. Грызуны могут значительно испортить виноград, поэтому следует защитить растение от нападок животных, желающих полакомиться вкусными ягодами. Для таких целей в радиусе метра от кустарника по земле разбрасывают опилки, золу или торф с добавлением креолина.
  4. Птицы также являются серьёзной проблемой для садоводов, выращивающих данную плодовую культуру. Ягоды относятся к легкой добыче, и редко какая птица сможет пролететь мимо. Чтобы отвлечь их внимание, можно повесить поилки на соседних деревьях, но такой способ не обещает идеального результата, риск лишиться части урожая в любом случае останется.
  5. Осы – поскольку «ведьмины пальцы» отличаются плотной шкуркой, насекомым будет сложно подобраться к мякоти. Внимание ос привлекают только те ягоды, которые до этого были поклеваны птицами.

Еще одной отличительной особенностью сорта является его безопасность и натуральность, потому что при его создании ученые не прибегали к генетической модификации.

Виноград «ведьмины пальцы» идеально подойдет для продажи, сладкий вкус в сочетании с необычной формой могут принести хорошие доходы поставщикам.

Единственной сложностью остается покупка посадочного материала, приобрести его можно только за пределами Российской Федерации.

Источник: http://fb.ru/article/276360/vinograd-vedminyi-paltsyi---odin-iz-samyih-neobyichnyih-i-effektnyih-sortov

Виноград Ведьмины пальцы – необычный сорт

Особенности винограда Ведьмины пальцы

Таблица характеристик Ведьмины пальцы

Общие сведения о сорте Ведьмины пальцыОсновные характеристики Ведьмины пальцыОписание грозди виноградаОписание ягод виноградаБолезни
Родительская пара Ведьмины пальцыГенетические основы нескольких видов винограда Америки
Автор сорта:Компания Grapery на базе Арканзасского университета
Назначение:
Время созревания:ранне-средний (115-125 дней)
Урожайность:средняя
Вкус:гармоничный, с привкусом сливы
Цвет:темно-синий или черно-фиолетовый.
Морозоустойчивость:до – 25°C
Вес грозди:
Плотность грозди:
Форма ягоды:трубчатая, удлиненная
Вес  ягоды
Устойчивость к болезням:Устойчивость к болезням выше средней

Виноград «Ведьмины пальцы» является результатом селекции, проведенной американской компанией «Grapery» на базе Арканзасского университета в 2002 году. Этот гибрид кишмиша является настоящим современным чудом гибридизации, полученный благодаря кропотливой работе по смешиванию различных американских и среднеевропейских сортов. В результате был получен виноград, обладающий прекрасным вкусом, ароматом и имеющий причудливую форму плодов, способную поразить фантазию любого виноградаря. Он довольно широко распространен в пределах Америки и ценится там достаточно дорого. Существует мнение, что в России и Украине невозможно купить саженцы этой лозы. Это связано с тем, что он выращивается лишь на плантациях, чьи владельцы обладают соответствующим патентом.

Плоды

Виноградины обращают на себя внимание в первую очередь. Данный сорт получил свое название из-за сходства плодов со скрюченными женскими пальцами – продолговатыми, тонкими, немного изогнутыми и заостренными к концу. Также существует параллельное на звание «Чили», ведь виноградины по форме напоминают этот перец.

Грозди обладают внушительными размерами, могут достигать 0,7-1,5 кг. Они имеют правильную пирамидальную форму и среднюю плотность.

Ягоды крупные. Имеют габариты около 10Х30 мм, что соответствует трубчатой форме плодов. Вес одной 7-10 г. Мякоть очень сочная, с приятным хрустом, покрытая плотной кожицей.

Окрас у виноградин неравномерный, темно-синий или черно-фиолетовый, более темный к периферии. Могут присутствовать нотки бордового цвета, которые при созревании сходят на нет.

Каждая ягода покрыта естественным воском, который делает цвет немного светлее и придает матовости. Внутренности имеют легкий темный окрас.

Вкус яркий, но гармоничный, с сильной сладостью и низкой кислотностью. Некоторые виноградари сравнивают его с сортом «Лабруска», хотя это и не совсем соответствует действительности. В случае с «Ведьмиными пальцами» очень выражен нежный сливовый вкус. В аромате чувствуются нотки дюшеса и свежих яблок. Кожица придает некоторую кислинку, но это только добавляет вкусу яркости.

На данный момент приобретение этого винограда возможно у американских селекционеров

Созревание

Данный вид имеет ранний либо средний сроки созревания. От начала вегетационного периода до сбора урожая проходит 115-125 дней. Дозревание приходится на среднюю треть июля.

Климатические условия

«Ведьмины пальцы» без проблем переносит зимнее снижение температуры до -20-250С. Если же ожидается более существенные морозы, то следует позаботиться о тщательном укрытии для лозы. Это делает возможным выращивание его не только в регионах с умеренным, но и с резким климатом.

Устойчивость к болезням и вредителям

Являясь настоящим чудом селекции, он обладает повышенной или средней резистентностью к большинству заболеваний виноградников.

  1. Ложная мучнистая роса (милдью) и пеноспороз являются одними из главных проблем виноградарства, но данный сорт имеет высокий уровень устойчивости к ним. Несмотря на это, многие специалисты рекомендуют проводить профилактические обработки коллоидной серой, препаратами «Тиовит-Джет», «Топаз», «Скор» и др. Для предупреждения заражения, следует избегать переувлажнения грунта. Высаживать растение нужно на хорошо освещаемых и проветриваемых местностях.
  2. Бактериальный рак редко поражает эту лозу. Заболевание, при котором на стеблях появляются воздушные волдыри, может стать серьезной проблемой и причиной гибели растения. Для лечения и профилактики применяются «Экстрасол», «Фитоплазмин», «Гамаир», «Фитолавин» и другие.
  3. Осы не представляют собой реальной угрозы, как для большинства столовых видов с высоким сахаросодержанием. От повреждения насекомыми ягоды предохраняет плотная кожица.
  4. Птицы могут стать причиной гибели всего урожая. Эту проблему могут решить самодельные «шумелки» или пугала. Более вероятный эффект дадут средства механической защиты (специальные сетки, одевающиеся на грозди) и профессиональные ультразвуковые отпугиватели.
  5. С грызунами можно бороться путем разбрасывания вокруг куста золу, торф с креолином или опилки. Также Вам могут пригодиться ратициды. Однако следует помнить, что подобные средства должны быть безопасными для людей и домашних животных.

о винограде “Ведьмины пальцы”

Источник: https://moyvinograd.ru/sorta-vinograda/vedminyi-paltsyi.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.