Описание картофеля Розара

Содержание

Описание и характеристики сорта картофеля Розара, посадка и уход

Описание картофеля Розара

Картофель — один из самых потребляемых продуктов. Насчитывается множество сортов картофеля, одним из них является Розара. Он распространен не только в России, но и во всем мире. При выборе сортовой разновидности овоща особое внимание уделяется его вкусовым качествам, легкости выращивания и ухода за ним, а также лежкости и хорошей сохранности.

Описание

Розара — один из наиболее старых сортов картофеля, который и в наши дни пользуется популярностью несмотря на выведение новых видов. Розаре удалось сохранить лидирующую позицию благодаря массе свойств, которые особенно ценятся жителями уральских районов нашей страны, ведь именно там сорт получил большую популярность.

Сорт является результатом работы немецких селекционеров. В Госреестр Российской Федерации вошел в 1996 году. Выращивать его можно как в южных областях, так и в средней полосе России, но особенно часто выращивается в северных областях, поскольку сорт считается раннеспелым и дает урожай в течение короткого летнего периода.

Характеристики сорта

Розара относится к раннеспелым сортовым разновидностям картофеля. С момента возникновения всходов до момента полного созревания проходит в среднем 70 дней. Корнеплод имеет овальную форму, кожица плода отличается красноватым оттенком, а сама мякоть обладает желтоватым цветом. Корнеплод крупный. Розара может похвастаться невысоким содержанием крахмала — около 17%.

Розара отличается устойчивостью ко многим болезням. Среди них:

  • картофельный рак;
  • нематода;
  • парша.

Не только устойчивость к болезням имеет ценность при выборе сорта картофеля, но и вкусовые качества. Этим может похвастаться сорт Розара. Его корнеплоды обладают нежным и приятным вкусом, а также высокой пищевой ценностью.

Цветет картофель небольшими цветками фиолетового или красноватого оттенка с тычинками желтого цвета. Кустики имеют средние размеры.

Также Розара отличается высокой урожайностью. С 1 квадратного метра можно получить до 30 кг картофеля. Желающие получить богатый урожай обязательно должны попробовать приобрести сорт.

Рекомендуется приобретать семенной материал хотя бы один раз в 4 года, поскольку картофель, который выращивается из маленьких клубней, в течение некоторого времени начинает мельчать.

Розара выращивается как в личных, так и промышленных целях.

Если тем, кто занимается выращиванием культуры, важны высокая урожайность, устойчивость к болезням и легкость возделывания, то для хозяек особое значение имеют и другие качества:

  • крупные или средние размеры корнеплодов;
  • наличие глазков мелкого размера;
  • высокие вкусовые качества.

Все перечисленные качества присущи сортовой разновидности. Картофель удобно очищать от кожуры, он плотный и отличается высокими вкусовыми характеристиками, при варке становится нежным и рассыпчатым.

Плюсы и минусы

Розара отличается большим количеством хороших качеств. Среди достоинств сорта выделяют следующие:

  • Высокая урожайность.
  • Крупные размеры корнеплодов.
  • Раннее поспевание, благодаря чему Розара пользуется популярностью на севере, где лето отличается непродолжительностью.
  • Сорт хорошо хранится и прекрасно поддается транспортировке.
  • Высокие вкусовые качества.
  • Сорт универсален в кулинарии. Отличается нежным вкусом, рассыпчатый при варке. Идеально подходит для пюре, салатов, супов. Исключение — не так хорошо подходит для жарки.
  • Неприхотливость в уходе.
  • Устойчивость к ряду болезней.
  • Не требуется менять посевной материал каждый год.

Недостатков у сорта не так и много. Минусы следующие:

  • Кусты сорта раскидистые. Это усложняет уход за картофелем, поскольку побеги сильно приклоняются к земле, картофель довольно тяжело окучивать.
  • Не подходит для жарки.
  • Низкий иммунитет к такой болезни, как фитофтороз.

Минусов у Розары не так и много.

Специфика выращивания картофеля

Розара относится к раннеспелым сортам картофеля. Благодаря этому качеству овощ пользуется огромной популярностью у жителей севера, где летний период отличается непродолжительностью, но Розара подойдет для выращивания всего лишь за два летних месяца.

https://www.youtube.com/watch?v=ZhGe-vaDBsE

Первоначально потребуется приобрести семенной материал — это позволит лучше оценить качества картофеля.

При хорошей погоде на полное созревание картофеля потребуется всего два месяца. Если посадить картофель в мае, то уже в начале августа можно приступать к выкапыванию вкусных плодов.

Розара прекрасно справляется с такими погодными явлениями, как:

  • засуха;
  • продолжительное отсутствие солнца;
  • похолодание;
  • опасные болезни.

Особенностью выращивания сорта является неприхотливость.

Выбор места и подготовка почвы

Высаживать картофель данного сорта лучше всего на хорошо освещаемых участках. Предварительно участок рекомендуется удобрить. В качестве удобрения можно использовать компост, навоз, фосфорные и калийные удобрения. Также в весенний период не лишним будет внесение подкормок с содержанием азота.

Идеальный вариант грунта для посадки сорта — песчаный, отличающийся хорошей водопроницаемостью, где не происходит застой влаги.

Специалисты рекомендует производить посадку картофеля на участках, где прежде росли такие культуры, как тыква, капуста, кукуруза или же бобовые. Если же ранее на участке росли пасленовые растения или, например, подсолнечники, то там не рекомендуется сажать картошку. Приступать к посадке стоит тогда, когда почва прогреется, исчезнет вероятность наступления заморозков.

Подготовка семенного материала

Проращивание клубней — полезная процедура, которая поможет сократить вегетационный период на 1-2 недели. После того как оживут ростовые почки на клубнях, их рекомендуется засыпать влажными опилками. Слой опилок — 4 см. Когда клубни просохнут, их рекомендуется опрыскать раствором биостимулятора. В качестве биостимулятора подойдут «Микон» или «Эпин».

Примерно за 2-3 недели до посадки картофеля клубни рекомендуется вытащить на солнце. Это делается для того, чтобы кожица приобрела зеленоватый цвет. Это позволяет в разы увеличить стойкость к ряду заболеваний, а также повысит урожайность.

Посадка

Посадку производят согласно требованиям. Схема размещения сорта Розара следующая:

  • Перед посадкой картофеля грунт должен быть вспахан на глубину приблизительно 30 см.
  • В посадочные лунки рекомендуется внесение калийных и фосфорных удобрений.
  • Глубина лунки зависит от типа грунта. Если грунт супесчаный, то глубинка лунки должна составлять 9 см; если же суглинистый — 7 см.
  • Расстояние между посадочными ямками должно быть примерно 35-40 см.
  • Картофель укладывается в лунку вверх ростками после того, как будут внесены удобрения.

Многие овощеводы рекомендуют использовать в качестве удобрения смесь яичной скорлупы, древесной золы и луковой шелухи.

Дальнейший уход за растением

Картофель Розара прост в выращивании и в уходе, но соблюдать правила агротехники обязательно.

Если стоит жара и засуха, то орошение картофеля является обязательной и необходимой процедурой. Но полив должен быть правильным, поскольку из-за избытка влаги картофель рискует погибнуть. Сорт нуждается в искусственном поливе из-за крупной раскидистой ботвы, поэтому нормой будет — 5 литров на один кустик.

Розара не нуждается в обилии удобрений, подкармливают картофель 2-3 раза за сезон. В качестве удобрений рекомендуется использовать следующие:

  • составы с содержанием калия и фосфора;
  • древесная зола;
  • компост.

После первых всходов также рекомендуется вносить куриный помет и минеральные удобрения. Перед началом цветения подойдут калийные, фосфорные удобрения и древесная зола. Эффективно будет также внести эти комплексы в момент сильного цветения и роста листьев.

Окучивание

Производить данную процедуру рекомендуется дважды за вегетационный период. Рекомендуется окучивать картофель сразу после полива или дождя. Когда дачник окучивает картошку первый раз, необходимо присыпать каждый куст землей на 12 см, а второй раз — на 20 см.

Мульчирование

Процедура необходима после того, как кустики подрастут на 10 см. При проведении процедуры удается избавить грунт от сорняков, а также насытить его кислородом.

Защита от болезней и вредителей

Главным врагом картофеля сорта Розара считается колорадский жук. С ним обязательно требуется бороться, так как он пагубно влияет на урожайность. В качестве борьбы рекомендуется использовать:

  • Биологические препараты. Они эффективны для борьбы с вредителями и безвредны для растения. К ним относятся «Фитоверм», «Колорадо», «Бикол».
  • Химикаты. Также эффективно воздействуют на вредителей. Однако при их использовании нужно соблюдать меры безопасности, надевая защитную одежду.
  • Сбор руками.

Также рекомендуются народные методы борьбы с колорадским жуком. Например, раствор березового угля.

Сбор и хранение урожая

Прежде чем отправить выкопанные клубни в место хранения, их нужно предварительно обсушить на свежем воздухе. Чтобы кожица не позеленела, важно укрывать их от воздействия солнечных лучей. После этого необходимо отобрать плохие плоды, а остальные отправить в хранилище. Температура в хранилище должна быть около 3 градусов тепла. Влажность воздуха не должна превышать 85%.

На дно хранилища рекомендуется уложить гальку, щебень либо песок. Очень важно исключить проникновение солнечных лучей.

Для хранения картофеля рекомендуется использовать либо деревянные ящики, либо сетчатые мешки.

Отзывы огородников

Наталья, 54 года: «Моя семья — большие любители картошки. В прошлом году решили приобрести сорт Розара после массы услышанных отзывов от знакомых. Картофель порадовал. Собрали так много урожая, что хватит на зиму и на весну останется. Клубни крупные, гладкие. Пюре из картофеля Розара вкусное, родным и друзьями нравится».

Виктор, 63 года: «Каждый год выращиваем картофель. Последние три года сажаем картошку сорта Розара. Теперь только этот вид буду сажать, так как он рано поспевает, дает большой урожай, отличается хорошим вкусом. В супы и салаты подходит, так как он плотный и не разваливается, а пюре из него — блюдо № 1 на нашем столе».

Источник: https://MoeFermerstvo.ru/kartofel/rozara

Картофель Розара – описание сорта, фото и все характеристики +

Описание картофеля Розара

Этот сорт картофеля выращивают очень многие овощеводы, но далеко не все знают, что вывели его селекционеры Германии.

Розара по праву считается гордостью германской селекции, как один из наиболее стабильных и надежных сортов картофеля, выведенных в этом государстве.

В настоящее время он по своим характеристикам занимает среди различных других сортов одно из лидирующих мест и является самым распространенным ранним картофелем столового назначения.

Картофель сорта Розара

В Российской Федерации сорт Розара выращивается с 1996 г. Именно в этом году он был включен в Государственный реестр селекционных достижений РФ (это документированный свод систематизированной информации о породах животных и сортах растений, зарегистрированных в России, которые рекомендуются к использованию на ее территории либо являются перспективными).

Изначально в Российской Федерации картофель Розара был допущен к использованию на территориях Центрально-Черноземного, Западно-Сибирского, Северо-Западного, Северо-Кавказского, Дальневосточного, Волго-Вятского, Восточно-Сибирского и Средневолжского регионов. В настоящее время этот сорт выращивают практически во всех уголках России, где картофель вообще сажают.

Согласно описанию Государственного реестра, кусты картофельной культуры этого сорта, как видно на фото, полураскидистые, с прямостоящими стеблями средней высоты. В период цветения на них появляются цветы, имеющие розовато-фиолетовую окраску. Клубни у полностью созревшего куста, согласно описанию, примерно одинакового размера, как если бы их специально калибровали.

Форма всех картофелин тоже одинаковая. Чаще всего они овальные и немного вытянуты, как на фотографии. Иногда клубни Розары имеют каплевидную форму. Цвет картофелин одного куста может быть розово-красным, красным либо даже темно-красным. Кожура клубней обычно гладкая либо немного шероховатая и имеет несколько мелких глазков.

Мякоть овоща имеет равномерный приятный светло-желтый цвет.

Каковы вкусовые и товарные качества сорта?

У клубней Розары превосходный вкус, именно тот, за который и любят картофель.

Но получается такой вкус у этого сорта, разумеется, если соблюдать технологию выращивания, не переусердствовать с удобрениями, особенно минеральными, и когда при посадке использовался здоровый и еще невырожденный посадочный материал.

Впрочем, эти условия распространяются на все сорта, и не только картофеля, но и других культур. Хочешь получить ожидаемый вкус – соблюдай все требования агротехники.

Розара в разрезанном виде

Крахмала в клубнях Розары относительно немного, во всяком случае, меньше среднего значения для картофеля вообще. Его процентное содержание для одного плода составляет величину в пределах 12–16 %. Благодаря этому картошка этого сорта почти не разваривается.

Так что форма и вид клубней по завершению приготовления практически не меняются, оставаясь естественными, как на фотоснимке. И лучше всего картофелины сорта Розара готовить именно отвариванием.

Они отлично подходят для приготовления как первых, так и вторых блюд, а также в качестве ингредиента для разнообразных салатов. А вот в жарке этот картофель не так хорош.

Примечательная особенность сорта Розара – его пригодность для переработки в довольно экзотическое для непосвященных блюдо, а именно, в сушеный картофель (представлен на фотографии).

Это свойство – большая редкость для раннеспелых сортов. Товарность Розары составляет 91–99 %.

То есть таков объем товарного картофеля (предназначенного для последующего потребления и соответствующего по своим характеристикам сортовому описанию) в собранном урожае, переведенный в проценты.

Следует отметить и отличную транспортабельность этого сорта. Его клубни, несмотря на свои довольно внушительные размеры, легко и практически без каких-либо последствий переносят транспортировку. То есть за время перевозки картофель Розара сохраняет хороший товарный вид, а также не теряет способность к длительному хранению.

Поэтому в основном этот сорт выращивают для продажи. Что касается способности этого сорта к длительному хранению, то у него отличная лежкость. Правда, разумеется, в хранилище необходимо создать требуемые условия, такие же, как и для любого другого картофеля. И тогда Розара почти без потерь сохранится до следующего урожая.

Описание сортовых характеристик и особенностей

Картофель Розара относится к раннеспелым сортам. Его клубни развиваются до полной технической и товарной зрелости в среднем всего за 70–75 дней. Отсчет ведется от момента массового появления молодых всходов ботвы. Каждый куст Розары, как видно на фото, обычно формирует в среднем 12–15 клубней. Но это не предел урожайности этого сорта.

Если соблюдена агротехника, выращивание производится в регионе с благоприятными климатическими условиями и не подвела погода, то можно получить не меньше 18–20 плодов с куста. И даже не исключено, что на участке вырастут отдельные растения-рекордсмены, которые дадут до 25 клубней, как на фотографии. Вес корнеплодов может достигать 150 г.

Однако средняя масса картофелин варьируется в пределах 80–115 г (на фотоснимке).

Клубни картофеля Розара после выкапывания

Таким образом, в случае обеспечения нормального уровня всех составляющих процесса выращивания (здоровые почва и посевной материал, стандартные уход и погодно-климатические условия) можно смело рассчитывать на сбор с каждой сотки 300–400 кг клубней товарного качества.

При более благоприятных условиях и высоком уровне агротехнического ухода урожайность составит 500 и больше кг с сотки (на фото).

Причем эти показатели урожайности не снижаются без обновления посадочного материала достаточно длительный период времени – на протяжении аж 4–5 сезонов.

Это одна из наиболее важных характеристик Розары. Благодаря ей семенной фонд можно обновлять не чаще, чем раз в 4–5 лет.

Особо следует отметить стойкость этого сорта к некоторым заболеваниям и вредителям:

  • риск поражения золотистой нематодой полностью отсутствует;
  • практически невосприимчив к остальным картофельным нематодам, а также раку патотипа I;
  • относительно устойчив к фитофторозу и парше обыкновенной;
  • стоек к ряду других грибковых заболеваний.

В заключение следует добавить, что в настоящее время Розара является одним из самых стабильных и надежных сортов картофеля. На его урожайность почти никак не влияют различные капризы природы.

И тот результат, на который этот сорт способен в конкретных климатических условиях, будет достигнут независимо от того, какое выдалось лето: сухое и жаркое или дождливое и прохладное. А выращивают Розару, получая отличные урожаи, в условиях большинства имеющихся на Земле климатических зон.

Но лучше всего для этого сорта подходят средние широты. В этих регионах он дает самые высокие урожаи.

Отзывы овощеводов и потребителей картофеля

Отзывы всех, кто так или иначе имеет дело с этим сортом (от овощеводов до кулинаров и домохозяек, а также любителей блюд из картофеля), за редким исключением соответствуют описаниям Розары.

Во всяком случае, относительно агротехнических и товарных характеристик никаких нареканий нет. Все отзывы только положительные.

Овощеводы и потребители довольны характеристиками и тем, что они полностью соответствуют заявленным в описаниях к этому сорту.

Клуюни картофеля Розарара

Встречаются, правда, отзывы, в которых, скорее всего начинающие аграрии, жалуются на скороспелость Розары. Дескать, картофель уже к августу поспевает, а в этот период на его уборку им не хватает времени.

Поэтому они вынуждены будут в последующие сезоны сокращать объемы высаживаемой Розары в пользу среднеспелых или даже поздних сортов. Так это просто их собственный просчет. Не учли скорость созревания этого сорта. Есть отзывы в порядке рекомендаций, которые каждый может проверить сам.

Так, некоторые овощеводы утверждают, что для получения большего урожая в качестве посадочного материала надо использовать клубни весом от 50 г.

Относительно плодовитости в основном хвалят. Пишут, что очень урожайная. Но попадаются и те, кто утверждает, что не очень.

Эти овощеводы, скорее всего, в чем-то нарушили агротехнику выращивания либо использовали уже вырожденные семена, то есть взятые из урожая, полученного без обновления посадочного материала более 4–5 лет. Либо вовсе выращивался другой сорт красного картофеля.

Относительно способов приготовления мнения диаметрально противоположные. Но большинство все-таки склоняются к тому, что для варки этот сорт подходит больше, чем для жарки. Остальные утверждают обратное. Однако о вкусах, как говорится, не спорят. Каждому свое.

Кстати, о вкусе картофеля. Опять же, большинству он просто или даже очень нравится. Но попадаются отзывы, что Розара – невкусный картофель. А у кого-то после готовки картошка получилась твердая, сравнивают даже с камнем. Скорее всего, опять же, как и в случае с урожайностью, выращивали либо не так, либо не то.

Источник: https://nasotke.ru/kartofel-rozara-opisanie-sorta-foto.html

Картофель Розара: описание, характеристика, посадка и уход

Описание картофеля Розара

Знаете ли вы, что взрослый россиянин съедает в год около 90 кг картофеля? По этим показателям наша страна занимает 5 место в мире, так что утверждение о том, что картофель является вторым хлебом, и в наши дни соответствует действительности.

Согласно статистике едва ли не половина всего урожая выращивается на садовых участках. Экономика экономикой, а правило иметь в своих закромах качественные картофельные корнеплоды никто не отменял.

Сегодня мы расскажем Вам об одном из самых интересных сортов: Картофель Розара.

Достоинства

К изучению нового сорта картофеля Розара российские профессионалы приступили в середине 90-х, а уже через 2 года включили его в Госреестр и рекомендовали к выращиванию едва ли не повсеместно, включая южные и дальневосточные области, Урал, Центральное Черноземье и Сибирь. Картофель Розара обладает рядом достоинств, в числе которых:

  • раннее созревание – молодые клубни можно выкапывать на 45-й день после посадки;
  • короткий период технической зрелости, составляющий 70-75 дней;
  • способность давать по 2 урожая в сезон, этим отличаются южные регионы;
  • высокая товарность сорта — 99%.

Внешний вид

Не знаете, как вычислить картошечку Розара среди десятков ее соплеменников? Цвет известен, а форма напоминает вытянутый овал, многие огородники называют ее каплевидной. В тех местах, где корнеплоды Розара соприкасаются со стеблем, концы клубней заострены.

Глазки у растения мелкие, не выраженные. «Берешь в руки и наслаждаешься», — говорят хозяйки. Сорт Розара легко чистится, имеет мягкую мякоть со средней склонностью к потемнению при разрезе, при варке ему удается сохранять форму.

Характеристика картофеля Розара

Каждый куст картофеля Розара формирует от 10 до 14 клубней. Это средние величины. Если вегетационный период проходит в хорошем режиме, начиная от погоды и заканчивая агротехникой, куст способен принести 18-20 плодов, а рекордсмены до 25-ти. Клубни картошки бывают среднего и крупного размера, а весят соответственно от 85 до 115 г. Отдельные корнеплоды могут достигать 150 г.

Известны случаи, когда вес корнеплодов картофеля составлял 500-800 г. Примечательно, что каким бы крупным не уродился сорт Розара, он не бывает пустотелым. У клубней растения отличный вкус.

Согласно существующей шкале дегустаторов вкусовые качества отварного картофеля оцениваются в 4,5-5,0 баллов по пяти бальной системе. По кулинарным характеристикам корнеплоды считаются универсальными и применяются для приготовления первых блюд, салатов и всевозможных гарниров. Для жарки сорт Розара не годится.

Зато подлежит сушке. В картофеле содержится до 13% крахмала. По характеристикам развариваемости его причисляют к категории В.

Отличия

В случае соблюдения всех условий с одной сотки можно получить от 300 до 400 кг картофеля отличного качества. Более высокий уровень специального ухода обеспечит 500 и даже более килограмм с каждой сотки.

В промышленных посадках урожайность достигает 200-300 центнеров с одного гектара.

Картофель Розара отличается:

  • устойчивостью к механическим повреждениям;
  • лояльностью к механизированным способам в период уборки;
  • способностью с легкостью переносить самые дальние расстояния.

Уникальность сорта

По существующим характеристикам картофель Розара является одним из лидеров и самым распространенным столовым сортом среди ранних видов картофеля. Посевной материал не нуждается в обновлении на протяжении нескольких лет.

Розара отличается от иных сортов компактностью в период роста. Огородники сразу подметили, что с этим сортом легко работать: клубни в земле располагаются кучками, не расползаются, поэтому во время сбора урожая картофель практически не травмируются.

Посадка и уход

Картофель Розара относят к числу непривередливых сортов. Однако чтобы вырастить хороший урожай, придется потрудиться. Хлопотать надо начинать за месяц до посадки, когда клубни необходимо перенести из хранилища в теплое место с температурой +18…+20 °C.

Опытные огородники знают, как выбирать картофель для проращивания. Корнеплоды должны быть достаточно крупными (от 50 до 100 г), крепкими, без признаков заболеваний и повреждений. Их нужно внимательно осмотреть и удалить все, вызывающие сомнения.

Затем промыть картофель Розара слабым раствором марганцовки (бледно-розовый цвет) или медного купороса из расчета 1 ч. ложка на 3 л. воды, обсушить и разложить для проращивания. Следует запомнить, что в конце этого периода температура в помещении должна быть более прохладной +14…+12 °C.

Сигналом к завершению подготовительного этапа служат крепкие ростки у посадочных клубней, длина которых составляет 3-4 см.

Проращивать этот сорт можно несколькими способами:

  • россыпью на полу;
  • в мешках из хлопчатобумажной ткани;
  • внутри полиэтиленового пакета;
  • в ящиках.

Почву для посадки растения готовят с осени. Ее удобряют навозом и другими минеральными веществами. Перед посадкой свежий навоз не рекомендуют, а вот посыпать землю золой необходимо. Запомните: не стоит сажать картофель Розара в тех землях, где в предыдущем сезоне росли баклажаны или помидоры. Капуста, свекла, фасоль и морковь — идеальные предшественники для будущего урожая.

Сигналом к началу посадки служит земля. Как только она прогреется до +10 °C, можно приступать к процессу. Раньше руководством к действию служили народные приметы. Картошку начинали высаживать, когда у березы раскрывались почки.

При посадке необходимо соблюдать расстояние между рядами, чтобы картофельные кусты не мешали друг другу. Дистанция между ними должна составлять не менее 60 см, между лунками – не менее 23 см.

Глубина посадки – 5-10 см. Не забывайте о вредителях.

Чтобы защитить картофель Розара от колорадского жука или проволочника, в лунки при посадке добавляют луковую шелуху, а вокруг грядок высаживают листовую горчицу, фасоль или бобы.

Картофель не любит засуху, поэтому периодически его надо поливать. Особенно важно следить за состоянием земли в период цветения. В это время ее следует удобрять минеральным составом, жидким навозом или птичьим пометом. По мере роста растение необходимо окучивать – корням нужен кислород.

На заметку: гораздо реже огородники используют в качестве посадочного материала семена картофеля, хотя с их помощью так же можно вырастить хороший урожай. Возможно, это происходит из-за того, что процесс становится более трудозатратный. Сначала из семян, которые нужно подготовить, выращивают рассаду, а уже затем ее высаживают в теплицу или открытый грунт.

Хранение

Сигналом к предстоящему сбору корнеплодов является ботва. Когда она подсохнет и опустится на землю, ее срезают. А через неделю приступают к выкапыванию картофеля. Чтобы урожай хранился долго, его надо подсушить. Для этого клубни в один слой выкладывают на солнышко.

Через 2-3 часа приступают к сортировке и укладке корнеплодов в ящики. Часть клубней, где более всего глазков, откладывают для будущего урожая. Поврежденные корнеплоды кладут в другую сторону, их надо быстро использовать для еды. Клубни, пораженные вредителями или внешне не кондиционные, подлежат утилизации.

Хранят картошку в подвале, до заморозков — на балконе.

Картофель Розара, описание сорта с характеристикой и отзывами

Описание картофеля Розара

На сегодняшний день селекционеры вывели более 3 тыс. сортов картофеля, поэтому вопрос, какой из них выбрать, не теряет актуальности. Картофель различается не только по размеру клубней, форме и высоте куста, но и по манере цветения и вкусовым качествам. Среди прочих выделяется сорт с красивым названием Розара. Чем он отличен от других, в чём его особенности и преимущества?

Картошка Розара — розовая красавица из Германии

Розара раннеспелый столовый картофель немецкой селекции. Этот сорт очень популярен уже более двадцати лет. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям и заболеваниям.

Куст имеет полураскидистую форму, высоту более 50 см, толстые стебли и красно-фиолетовые венчики цветков. Ягоды бывают красными и коричневыми.

С одного куста можно получить в среднем 20–30 клубней относительно небольшого размера.

Розара — урожайный и благодарный сорт

География выращивания этого сорта довольно обширна. Максимальной урожайности этот сорт достигает в Орловской области.

Рекомендованные регионы для культивирования:

  • Волго-Вятский;
  • Средневолжский;
  • Западно-Сибирский;
  • Северо-Западный;
  • Центрально-Чернозёмный;
  • Восточно-Сибирский;
  • Северо-Кавказский;
  • Уральский;
  • Дальневосточный.

Розара, как и все ранние сорта, эффективно использует воду в почве при посадке, что позволяет ей быстро завязывать клубни. Урожай молодой картошки можно собирать уже через 45–50 дней с момента появления дружных всходов. Второй урожай собирают позднее — через 65–70 дней.

Таблица: характеристика сорта Розара

Сорт Розара отличают прекрасные вкусовые качества, относительно невысокое содержание крахмала — от 12 до 14%, благодаря чему картофель разваривается не сильно и идеально подходит для супов и салатов.

Показатель содержания крахмала в картофеле говорит не только о степени его разваристости (чем он выше, тем более развариваются клубни), но и о калорийности. По проценту содержания крахмала в Розаре можно сделать вывод, что это низкокалорийный сорт.

Кроме этого, картофель прекрасно поддаётся сушке, хорошо транспортируется и пригоден для длительного хранения.

Один из вариантов приготовления Розары — вкуснейшая отварная картошка

Показатель урожайности определяется качеством ухода за растениями в период созревания: этот сорт любит воду и прогретую почву.

По этой причине оптимальным критерием для посадки картофеля вообще и раннеспелых сортов в частности служит степень прогретости почвы — не ниже 10–15 оС по Цельсию.

Для разных регионов время посадки естественным образом отличается. На юге это может быть апрель — начало мая, а на севере — конец мая, начало июня.

Берёза зазеленела — идём сажать картошку!

Народная примета

Сорт отличается устойчивостью к болезням: раку и бактериальной гнили, относительно устойчив к картофельной нематоде. Слабо подвержен фитофторозу и парше. Холодостойкий и не боится засухи.

Но такая выносливость сама по себе ещё не даёт гарантии высокого урожая. Листва Розары притягательна для колорадского жука.

Поэтому необходимо сразу убирать личинки жуков с куста, так как если наземная часть куста будет сильно повреждена, на хороший урожай можно не рассчитывать.

Хороший урожай обеспечивается внимательным отношением к посадкам

Особенности выращивания картофеля из семян

Есть несколько способов размножения понравившегося сорта:

  • ростками;
  • делением клубня;
  • семенами.

Рассмотрим метод размножения картофеля семенами, который даёт неплохие результаты. Он довольно кропотливый и трудоёмкий, но обладает неоспоримым преимуществом: размножение семенами позволяет получить материал на рассаду, не содержащий болезней. В то время как в клубнях заболеваниям свойственно постепенно накапливаться.

Допустимо воспользоваться семенным материалом, который предлагается в магазинах. А можно получить семена полюбившегося сорта Розара на своём участке.

После цветения картофеля созревают небольшие плоды, из которых получается хороший семенной материал.

Чаще всего, на момент сбора урожая эти плоды ещё недостаточно созрели и поэтому после снятия с куста их необходимо отложить дозревать при комнатной температуре.

Плоды картофеля являются источником новых семян

Критерием зрелости будет мягкость на ощупь, возможно, некоторое потемнение цвета. Достаточное вызревание плодов — очень важный признак, поскольку только так можно получить хороший семенной материал для дальнейших урожаев. Полученные мини-клубни не употребляются в пищу, а идут на посадку в следующем году.

Созревший мягкий плод разрезается пополам, и мякоть с семенами извлекается на ровную и чистую поверхность, например, лист белой бумаги. После того как мякоть подсохнет, на бумаге останутся только семена.

Этот лист можно подписать, указав сорт и дату сбора урожая, сложить конвертом и оставить примерно до середины марта следующего года.

Собранные таким способом семена могут храниться довольно длительное время — до 10 лет.

: сбор и заготовка семян картофеля

При посеве мелких семян картофеля очень удобно использовать зубочистку: её смачивают в воде, аккуратно подцепляют семечко и выкладывают на поверхность почвы. Почвой сверху не засыпают, так как слабые и мелкие ростки могут просто не пробиться сквозь слой земли.

Почва перед посевом должна быть обязательно увлажнённой. Для этого удобно использовать пульверизатор. После того как семена картофеля будут посеяны, желательно накрыть посадки прозрачной пластиковой коробкой, например, из-под торта: это создаст эффект парника.

Не стоит оставлять посадки на подоконнике, так как при температуре меньше, чем 25 оС они могут замёрзнуть и семена просто сгниют в холодной и влажной почве. До момента прорастания необходимо обеспечить тёплое место.

При этом желательно ежедневно приподнимать коробку и наблюдать за процессом: как только покажутся первые ростки, можно заменить пластиковую коробку целлофановым пакетом и выставить поднявшиеся ростки на свет.

После того как взойдут все ростки, пакет нужно убрать и поставить рассаду под дополнительный свет — для этого используют лампу.

Фотогалерея: основные этапы получения рассады картофеля от плода и до ростков

Из разрезанного плода картофеля можно получить новый семенной материал Пластиковые контейнеры — удобная ёмкость для выращивания рассады Ростки картофеля очень маленькие и хрупкие

На стадии появления третьего листа проводят пикировку.

Чтобы процедура прошла без потерь для нежных ростков, необходимо пролить почву за 20–30 минут до пикировки. Вместе с комом земли растение пересаживают в отдельную ёмкость.

После достаточной прогретости почвы готовую рассаду пересаживают в открытый грунт и на первое время обязательно укрывают плёнкой.

Полезные советы и отзывы о сорте картофеля Розара

Раннеспелый картофель Розара весьма популярен. Этот сорт отличают прекрасные потребительские качества: раннее созревание, высокая урожайность, стойкость к болезням, неприхотливость в уходе и хороший вкус. Конечно, какой картофель выбрать, каждый решает самостоятельно. Но стоит учитывать уже зарекомендовавшие себя сорта, одним из которых является Розара.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/rozara-kartofel-opisanie

Картофель Розара: описание сорта, фото, отзывы

Описание картофеля Розара

Картофель россиянами употребляется в огромном количестве.

Основными требованиями при выборе сорта для выращивания имеет значение вкус корнеплода, его сохранность и лежкость, а также неприхотливость в уходе.

Один из популярных корнеплодов сегодня — это картофель «Розара». Описание сорта с указанием подробностей выращивания опишем в нашей статье. Узнаем, чем славится он, и как долго может храниться.

Описание

На наших прилавках до сих пор сохранились сорта долгожители, которые огородники выращивают десятилетиями с большим успехом. Один из них — это сорт «Розара». Несмотря на то что новый картофель постепенно вытесняет некоторые сорта из прошлого, многим, в том числе и этому, удается сохранить лидирующие позиции. Разберемся, в чем секрет картофеля «Розара».

При выборе картофеля для выращивания, очень важно понимать, для каких целей вы будете его использовать. На сегодняшний день «Розара» — один из самых ранних сортов, и знакомы с ним очень тесно жители Урала.

Сорт этот относится к немецкой селекции и может быть выращен как в средней полосе, так и на юге. Больше всего его любят в северных районах, поскольку скорость созревания позволяет получить урожай в течение короткого теплого периода.

Чтобы ознакомиться с деталями, ниже представлена характеристика сорта «Розара» в специальной таблице.

Таблица

Параметры

Описание для «Розары»

Скорость созревания

Описание корнеплодов

Устойчивость к заболеваниям

Схема выращивания

Ценность сорта

Описание растения

Урожайность

Раннеспелый, с момента появления первых всходов до технической спелости 65-75 дней

Овальные довольно крупные с красноватой кожицей и желтоватой мякотью, содержание крахмала оптимальное: от 12 до 16%

К картофельному раку, нематоде, к парше и фитофторозу, в комплексе считается устойчивым сортом

Стандартная (60х35), глубина посева составляет 8-10 сантиметров, выращивается в открытом грунте

Устойчивость к нематоде, вкусовые качества по пятибалльной шкале оцениваются на 4+,

Куст средний полураскидистый, венчик цветов имеет оттенок от красного до фиолетового

Очень высокая, составляет от 20 до 30 килограмм с квадратного метра (до 310 центнеров с гектара)

Всем, кто хочет получить богатый урожай, стоит обратить внимание на картофель «Розара».

Совет! Примерно раз в три-четыре года покупайте семенной картофель данного сорта. Этот совет хорош и для других сортов, поскольку урожай, выращенный из мелких клубней спустя несколько сезонов, начнет мельчать.

Если для огородника важны такие качества, как высокая урожайность, устойчивость к заболеваниям и неприхотливость на грядках, то для хозяйки крайне необходимо, чтобы картофель был:

  • крупным или средним;
  • с мелкими глазками;
  • с прекрасными вкусовыми качествами.

Все эти свойства присущи сорту «Розара». Картофель удобно чистить, содержание крахмала в корнеплоде оптимальное. Он крепкий, плотный и одновременно вкусный. При варке становится немного рассыпчатым.

Особенности выращивания

Как уже отмечено выше, картофель «Розара» раннеспелый. Это то качество, за которое его любят в северных районах, где лето очень короткое. За два месяца вырастить высокоурожайный и вкусный сорт картофеля — это не миф, а реальность. Для этого необходимо приобрести семена сорта «Розара».

Лучше всего начинать первый опыт с новым сортом картофеля именно с семенного материала, а не из картофеля, который дала соседка. Так будет легче оценить его качества. При устойчиво теплой погоде все лето «Розара» созреет за 65 дней. Если высадить корнеплоды в мае, то в августе можно начать уборку. Этому сорту не страшна:

  • засуха и жара;
  • длительное отсутствие солнца;
  • похолодание и чрезмерная влажность;
  • самые опасные заболевания.

Сорт «Розара» отлично подходит для выращивания в промышленных масштабах.

Почва

В целом, картофель большинства сортов одинаково требователен к почве. Он хорошо растет:

  • на супесчаной почве;
  • на суглинистой почве.

Ее готовят заранее, с осени. Важно избавиться от сорных растений и взрыхлить землю. Весной вносят немного перегноя, а в каждую лунку добавляют столовую ложку золы.

Лучше всего выращивать сорт картофеля «Розара» после следующих культур:

  • лен;
  • люпин;
  • зернобобовые;
  • многолетние и однолетние травы;
  • огурцы;
  • капуста;
  • озимые культуры.

Это делается для того, чтобы через почву не передавались заболевания, к которым корнеплод не имеет стойкого иммунитета. Выбирайте незатененный участок.

Уход

Ухаживать за картофелем несложно, внос удобрений проводится два-три раза за сезон. Как правило, в список средств входят:

  • фосфорные удобрения;
  • компост;
  • древесная зола;
  • калийные удобрения.

Также придется вести борьбу с сорняками и взрыхлять почву, если это требуется. Единственная проблема большинства сортов картофеля, в том числе и «Розары», — это колорадский жук. Иногда случается так, что жук не успевает атаковать растение, но в периоды, когда его много, на борьбу можно выходить всей семьей.

Это прожорливое насекомое очень любит картофель. Сорт «Розара» можно заранее обработать инсектицидами и не бояться появления незваного гостя.

Совет! За 10-14 дней до сбора урожая нужно будет обрезать ботву, чтобы клубни окончательно сформировались.

Ниже представлен обзор посадочного материала высокоурожайного картофеля четырех сортов. Среди них есть и «Розара».

Хранение

Поговорим о еще одном свойстве картофеля, которое очень важно для огородника — лежкости. Оно означает стойкость при сохранности корнеплодов и сохранение им вкусовых качеств и полезных свойств.

Если говорить о раннем картофеле в целом, то хранится он хуже всех остальных. Однако есть такие сорта, как «Розара», которые при раннем созревании хранятся великолепно. Таким качеством обладают единицы сортов. Товарность «Розары» составляет 91-99%, что является высоким показателем.

Цвет кожуры от розоватого до красно-розового, сами корнеплоды ровные и крепкие. Масса одной картофелины составляет 115 грамм или около того. Хранить корнеплоды сорта «Розара» нужно в прохладном и хорошо проветриваемом помещении. Предварительно урожай перебирают. Он должен укладываться в погреб сухим без признаков наличия гнили.

Картофель «Розара» — один из рекордсменов по количеству собранного урожая. Он бьет рекорды и при недостатке солнечного света, и при засушливой погоде. Так, говорят специалисты. Но что о «Розаре» думают огородники, которые своими руками не раз выращивали картофель на своих участках?

Отзывы огородников

Поговорим об отзывах. Они всегда важны, особенно для новичков, ведь им приходится сложнее всего. Сталкиваясь с проблемами или особенностями сорта, они теряются, не зная, как быть дальше.

Валентина Щенина, 45 лет, г. Орск

Однажды мне предложили вырастить сорт с красивым названием «Розара». Картофель оказался, на удивление, стойким к нашим погодным условиям. Летом ночная температура падала до +2 и держалась трое суток. Мы и не надеялись на урожайность, но «Розара» превзошла все ожидания. Кроме того, во вкусе не появилось неприятной сладости.

Картофель прекрасный, крупный, не разваривается. Семенной материал обновляем каждые три года, хотя советуют ждать пяти лет. Иногда мне кажется, что агрофирмам невыгодно торговать такими сортами, поскольку они почти не вырождаются, а это влияет на количество покупателей. В прошлом году свой сорт долго искала и нашла не сразу.

Не знаю, с чем это связано.

Павел Рыбалкин, 53 года, г. Курск

Небольшой участок земли в 10 соток мы отвели под картофель и высаживаем его вот уже семь лет подряд. Часть съедаем сами, часть продаем. Выращиваем последние три года только «Адретту», «Галу» и «Розару». Они хорошо хранятся, на вкус их можно оценить как самые вкусные.

Что касается сорта «Розара», то он неприхотлив, кусты красивые, высокие. У меня с его выращиванием ни разу не возникало проблем. В сравнении с ним «Гала» выглядит чуть хуже.

Если не хотите долго мучиться, бороться с фитофторозом и нематодой, то смело берите семена в магазине.

Заключение

Итак, мы рассмотрели картофель «Розара», описание сорта, фото, отзывы должны помочь читателю сделать свой выбор правильно. Каждый выбирает тот картофель, который ему идеально подходит. Жители южных районов имеют возможность выращивать и среднеспелые сорта, но, покупая «Розару», они получают уникальную возможность за сезон получить сразу два урожая.

Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-rozara.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.