Красный лук Ред Барон

Содержание

Лук ред барон: описание сорта, характеристика, фото

Красный лук Ред Барон

Лук Ред Барон — это среднеранний красный сорт с отличными вкусовыми качествами. Он широко используется в кулинарии, имеет целебные свойства, растет в любой климатической зоне.

На юге может из семян за один вегетационный период вырастать до больших луковиц. В умеренных зонах его лучше выращивать из севка.

Положительные отзывы о луке Ред Барон позволяют говорить, что это очень перспективный сорт.

Лук Ред Барон

Описание сорта

Лук сорта Ред Барон пользуется большой популярностью среди огородников. Он быстро растет, неприхотлив к почве, довольно устойчив к вредителям и заболеваниям. Хранится до самой весны, может использоваться как в сыром, так и в переработанном виде. При добавлении в блюда не окрашивает другие продукты в красный цвет, за что очень ценится кулинарами.

Описание сорта и характеристика красного лука Ред Барон выглядит следующим образом:

  • Форма луковички округлая и уплощенная с двух концов.
  • Цвет луковички красный с фиолетовым оттенком.
  • Чешуйки красно-фиолетовые, плотно прилегают к луковицам, что обеспечивает длительное хранение.
  • Листики темно-зеленые, с восковым налетом.
  • Корневая система сильная, что позволяет расти луку даже во время засухи.
  • Вес плодов 50-150 г, при хорошем уходе может достигать 200 г.
  • Вкус без горчинки, слабоострый.
  • Урожайность — до 3 кг с 1 кв. м грядки, при посадке 500 г севка получается 10-15 кг лука.
  • Период созревания — 90-100 дней.
  • Количество сухой субстанции в плодах — 13,3%.

Лук сорта Красный Барон устойчив к таким заболеваниям, как переноспороз, физариоз и корневая гниль, что значительно упрощает уход за ним. Овощ содержит много аскорбиновой кислоты и антиоксидантов, легко поддается кулинарной обработке, не слишком сильно жжет глаза при нарезке. Его часто используют для украшения салатов, заправок. Он придает блюдам особый пикантный вкус.

Подготовка грядки для лука

Чтобы получить хороший урожай, нужно правильно подготовить грядку для лучка. Растение неприхотливое, но правильная посадка и уход способны повысить урожайность, среднюю массу луковиц. Место для посадки начинают выбирать осенью. Лучше всего подходит хорошо освещенный участок, на котором не задерживается влага.

Землю на грядке нужно перемешать с торфом. На средний участок площадью 1 м² нужно 2 ведра этого удобрения. Если лук выращивается для стрелок, нужно внести в почву 1 ст. л. калийной селитры. Когда цель выращивания — большие сочные луковички, лучше удобрять лук Барон суперфосфатом.

Универсальный вариант удобрения почвы, рассчитанный на 1 м² грядочки:

  • древесная зола — 1 стакан;
  • перегной — 0,5 ведра;
  • суперфосфат — 1 ст. л.

Удобрения на участок можно внести осенью или весной, за 2-3 недельки до посадки или посева. Грядку делают высокой, когда она располагается в низине, чтобы вода не подмачивала луковички. Землю тщательно перекапывают и рыхлят после внесения удобрений, убирают все сорняки.

Подготовка и высадка семян лука

В некоторых регионах, например, на юге Украины, в Молдове, большие луковички при посеве можно получить уже в первый год. В более холодном климате из семян получают материал для высадки в следующем году.

Перед посадкой семена лука Ред Барон нужно правильно подготовить:

  • Проводится закалка семян, их помещают на несколько минуток в горячую водичку (50-60°С), затем сразу переносят на сутки в холодильник.
  • На час посевной материал замачивают в слабо-розовом растворе марганцовки.
  • К стаканчику водички добавляют 2-3 капельки стимулятора Эпин или 0,5 ч. л. меда, смешанного с соком алоэ, замачивают в растворе семена на 18 часов.
  • Перед высадкой семечки слегка просушивают.

Сеять в грунт сорт красного лука Ред Барон нужно в конце апреля или начале мая, когда пройдут заморозки. Важно не пропустить сроки, так как в конце августа похолодает, пойдут дожди, и луковицы могут гнить. Сеют лучок так:

  • На грядке роют канавки по 1,5 см в глубину.
  • Расстояние между ними делают 15 см.
  • Поливают грядки тепленькой водичкой.
  • Углубляют семена в землю на 1-1,5 см, между ними должно быть расстояние, равное глубине посева.

Чтобы семена были видны, дно канавок можно посыпать светлым песочком. После завершения высадки канавки присыпают тоненьким слоем земли. Можно их сверху прикрыть пенкой, чтобы всходы появились раньше. В среднем, репчатый лук Ред Барон прорастает из семян за 2-3 недели.

Посадка лука-севка

В большинстве регионов сорт красного лука удобнее размножать из севка: так можно получить уже в мае сочное зеленое перо, а к августу — большие плотные луковички. Для того чтобы урожай был хорошим, нужно правильно подготовить посадочный материал. Делают это так:

  • За 3-4 дня до посадки обрезают кончики, чтобы лучше росло перо.
  • Замачивают луковички на 12-15 часиков в водичке с температурой 35-38°С.
  • По желанию перед посадкой замачивают севок на 30-60 минуток в растворе марганцовки светло-розового оттенка.
  • В конце лук тщательно просушивают.

Лук севок Ред Барон лучше всего высаживать в грунт, когда температура воздуха на улице 10-15°С. Если она выше, плоды будут не такими сочными и с горчинкой. Когда растение садят раньше срока, оно дает много зеленой массы, а луковичка остается маленькой.

Расстояние между рядами на грядке должно быть около 20 см. Погружают луковички в почву на 3-4 см, расстояние между ними — 8-10 см. После того как лук высажен в грядку, его присыпают землей и поливают.

Уход за луком

Лук Ред Барон и выращивание его предусматривает правильный уход. Не стоит этого пугаться: ухаживать за сортом несложно, ведь это очень неприхотливое растение. Чтобы повысить урожайность, нужно предпринимать необходимый минимум действий:

  • вовремя рыхлить землю;
  • поливать;
  • пропалывать сорняки;
  • прореживать луковички;
  • проводить защиту от болезней и вредителей;
  • подкармливать.

Поливать репчатый лук Ред Барон нужно 1-2 раза в неделю на протяжении мая и июля. Частота полива зависит от погоды. Для того чтобы не нарушать почву, берут лейку с очень мелкими отверстиями.

Сразу после полива рыхлят землю на глубину до 3 см, убирают тщательно все сорняки.

Чтобы защитить корешки от гнили и мух, после полива можно посыпать почву древесной золой, смесью песочка и нафталина (1:1).

Чтобы луковички росли большими, нужно регулярно прореживать всходы. Когда появляется первое перышко, между двумя растениями оставляют расстояние 1,5 см. При появлении 2-х или 3-х перышек его увеличивают до 3 см. Когда на луке Ред Барон появится 4 пера, расстояние между рассадой должно составлять 6 см.
Как вырастить репчатый лук Ред Барон из чернушки?Лук Ред Барон. Характеристики гибрида

Подкармливают лук несколько раз за сезон разными удобрениями, ориентируясь на сроки вегетации. Когда на луковичке 3 пера, берут коровяк, разведенный с водой 1:15, или куриный помет (1:12 с водичкой), 1 ст. л.

суперфосфата на 10 л водички. Дальше каждые 2-3 недельки подкармливают растения сульфатом калия (1,5 ст. л.), суперфосфатом (1 ст. л.). Удобрения разводят в 10 л водички. С средины июля полив и подкормку прекращают.

Сбор урожая и хранение

Лук репчатый Ред Барон начинают убирать с грядок в средине августа. К тому времени перо уже лежит на земле, приобретает характерный желто-зеленый цвет. Лучше всего заниматься сбором урожая в сухую погоду, тогда луковички хорошо хранятся зимой. Если нет такой возможности, на улице долго идут дожди, собранные плоды надо просушить 1-2 суток при температуре 45°С.

Луковицы легко вытаскиваются из земли. После этого нужно сразу обрезать корешки. Перо срезают так, чтобы осталось приблизительно 10 см зеленого стержня. Затем раскладывают лук на куске фанеры, пленке или подстилки и сушат под солнышком.

На ночь его убирают под навес. Желательно, чтобы температура воздуха днем была около 25°С. Если погода дождливая, лучше всего сушить лук Ред Барон на веранде или на чердаке.

Через 15-20 дней после сбора урожай высыхает, и его можно отправлять на хранение.

После просушки луковицы сортируют. Мелкие нужно употребить сразу, крупные отправляют на хранение до весны. Хранить лук можно в связках, подвесив их в сухом месте с прохладной температурой (на чердаке, в кладовке). Неплохо переживает сорт зиму, если его положить в холодильник, предварительно упаковав в полиэтиленовые пакеты. Если урожая много, его можно сложить в ящик и поставить в подвале.

Польза лука Ред Барон

Отзывы о луке Ред Барон утверждают, что сорт намного полезнее, чем обычный белый лучок. Специфический цвет луковицам придают антоцианы, прекрасные антиоксиданты, защищающие клетки от повреждения свободными радикалами. Это позволяет повысить иммунитет, сопротивляемость организма против многих заболеваний.

Также красный лук Ред Барон содержит флавоноид, носящий название кверцитин. Он снимает воспаление, спазмы, повышает диурез, потому этот сорт нередко рекомендуют людям с сахарным диабетом, при излишнем отложении солей. Кашица из мякоти или отвар из шелухи хорошо помогают при растяжении мышц, забоях. Они снимают отек, уменьшают боль и воспаление.

С помощью Ред Барона можно повысить кислотность желудка, если принимать несколько кусочков за 10-20 минуток до еды. Врачи рекомендуют его есть при гиппоацидных гастритах. Также плоды содержат много калия (улучшает проводимость в нервной системе, мускулах), хром (регулирует сахар в крови), серу (замедляет рост раковых клеточек, снижает уровень холестерина).

Если съедать около 3-х луковиц в неделю, можно замедлить или предупредить онкологические процессы. Положительно влияет сорт лука Ред Барон на вес, снижая его. Он служит для профилактики атеросклероза, улучшает работу сердца, память, снимает стрессы. Кашицей можно эффективно лечить бородавки на руках.

Если посмотреть описание сорта лука Ред Барон, прочитать отзывы о нем, можно убедится, что выращивание и уход за растением совсем не сложны даже для новичков. Очень понравится сорт репчатого лука Ред Барон тем, кто не любит слишком острого и насыщенного вкуса.

Источник: https://FermoVed.ru/luk/red-baron.html

Характеристика и описание сорта лука Ред Барон, выращивание и уход

Красный лук Ред Барон

Лук – классическая овощная культура на большинстве огородов. Одним из ее популярных среднеранних однолетних сортов является репчатый лук Ред Барон, который способен давать качественный урожай в различных условиях.

Его скороспелость обеспечивает возможность получения полноценных луковиц, даже в районах с ранним началом дождливого осеннего периода. Добавляет популярность сорту и его способность хорошо храниться до самого начала лета.

Характеристики и описание сорта

Луковицы Ред Барона округлой или плоско-округлой формы, дух или трех зачатковая. Сухие чешуи красно-пурпурного цвета, сочные – темно-красного.

Репчатый лук этого сорта готов к выкапыванию примерно через 3 месяца после посадки (от посева до массового полегания и пожелтения листьев проходит около 95-105 дней).

При правильной агротехнике урожайность его высокая, и с 1 м2 удается получить до 2,5 кг луковиц. Вес одной – от 60 до 70 г. Они отличаются плотностью, что способствует предупреждению загнивания.

Сорт пользуется особой популярностью в кулинарии из-за своих высоких вкусовых качеств и благодаря тому, что он не окрашивает в красный цвет остальные компоненты блюда. Вкус лука слабо-острый с небольшой изысканной горчинкой. Лук идеально дополняет многие блюда и пригоден для использования в заготовках.

Описание сорта лука Ред Барон привлекательно как относительно процесса выращивания, так и по вкусовым качествам овоща. Сегодня этот сорт один из самых распространенных у огородников.

Достоинства и недостатки

Лук сорта Ред Барон имеет много положительных качеств. Отрицательные стороны у культуры практически отсутствуют. Основными плюсами сорта являются:

  • скороспелость – получить урожай можно даже в районе с холодным климатом и он будет иметь отличные вкусовые качества, что в Северных регионах для десертных сортов лука почти невозможно;
  • высокое содержание сухих веществ, аскорбиновой кислоты и антиоксидантов, витамина С;
  • насыщенная окраска, которая не теряется при хранении и не переходит на прочие компоненты блюда;
  • значительный вес луковиц и привлекательный товарный вид, что имеет большое значение для тех, кто выращивает овощные культуры не только для личного употребления, но и для продажи;
  • скороспелость и отличная вызреваемость – максимальное время созревания урожая 105 дней, а минимальное 90 дней, что позволяет собрать лук этого сорта в различном климате;
  • длительное хранение – при поддержании правильных условий овощ не теряет своих свойств и вкусовых качеств до июня.

Однако имеет сорт и некоторые слабые стороны.

Так, к его минусам принято относить выращивание лука преимущественно семенами, а не посадкой севка (лук севок Ред Барон хорошего качества купить достаточно сложно), что несколько усложняет агротехнику.

Семена сложно получить на своем огороде, поэтому их приходится ежегодно покупать. Подходя к оценке сорта объективно, можно сделать вывод, что имеющиеся минусы настолько незначительны, что не могут браться в расчет.

Агротехника выращивания и ухода

Качественный лук-севок Ред Барон найти в продаже не так легко, потому в подавляющем большинстве случаев огородники выращивают культуру из семян.

Их высевают в домашних условиях в марте на глубину 1 см  с расстоянием в междурядье 5 см, а в мае молодые растения высаживают на грядку. Если культура растится через рассаду, то лук репку получают за 1 год.

Когда же семена высевают в открытый грунт, то вначале выращивается лук-севок, а на второй год из него – лук репка.

Оптимально выбирать для высадки лука участки, на которых в предыдущий сезон растились такие культуры:

  • огурцы,
  • картофель,
  • капуста,
  • помидоры,
  • бобовые.

Для посадки участок лучше всего выбрать с осени, когда еще до опадания листьев с деревьев можно увидеть максимально солнечное место.

Подготовка почвы для посадки луковиц лука севка (или семян, что бывает чаще) проводится с осени, чтобы после зимы можно было пораньше высадить культуру.

Вначале участок качественно перекапывают, а после этого почву обогащают питательным составом, в который входят:

  • древесная зола – 1 стакан;
  • суперфосфат – 1 столовая ложка;
  • перегной – ½ ведра.

Эти объемы питательных компонентов рассчитаны на 1 м2 грунта. После внесения удобрения и перегноя еще раз перекапывают землю и разравнивают ее поверхность граблями. Лучше делать грядку не высокой, но если участок низкий, то место для лука должно быть устроено повыше, чтобы предупредить загнивание луковиц.

Весной перед посадкой овоща, примерно за неделю до посевных работ, в почву вносится аммиачная селитра из расчета: 1 ч. л. на 1 м2. За 2 дня до высадки надо прорыхлить грядку и обильно полить ее теплой водой. После грунт накрывают пленкой.

Семена к посадке необходимо подготовить. Использовать следует посадочный материал не старше 2 лет. Растения из более старых семян будут расти медленно, и в результате репчатый лук Ред Барон, который будет выращен из такого посадочного материала на следующий год, окажется мелким и более горьким. Основная подготовка семян заключается в следующем:

  • выдерживание в растворе марганцовки в течение 1 часа;
  • замачивание в растворе препарата «Эпин» (2 капли на 1 стакан воды) в течение 18 часов.

После этого можно переходить к посадке.

Выращивание из семян лука без предварительной подготовки материала дает некачественный результат. Посадка в зиму сорта Ред Барон семенами не рекомендована, но можно использовать лук-севок, при этом грядку мульчируют слоем в 3-5 см.

Высаживают растения семенами или рассадой после того, как минует угроза заморозков, так как лук Ред Барон не стоек к холодам. При непосредственном посеве семенами с грядки убирают пленку и, еще раз выровняв граблями почву, делают канавки глубиной в 15 мм. Между ними оставляют расстояние в 15 см. Бороздки поливают теплой водой.

Семена в ряду сажают через 1 см друг от друга. Для того чтобы было видно расстояние между ними, удобно засыпать дно бороздок толченым мелом, на котором темные семена будут хорошо заметны. Заделывают их не сильно торфом и слегка уплотняют его сверху. Затем грядку опять накрывают пленкой.

Дальнейший уход за сортом начинается после появления всходов.

Пленку с грядки с показавшимися ростками убирают и заменяют лутрасилом, который натягивается на дужки. Без укрытия нежные всходы сгорят под интенсивным весенним солнцем. Оставлять полиэтилен нельзя, так как под ним лук задохнется.

Чтобы луковицы формировались правильно, необходимо проводить прореживание. После появления первого пера удаляют через 1 росток, а после 3-го – еще раз выдергивают молодой лучок через один. Когда же лук даст по 4 перышка, прореживают грядку так, чтобы между растениями осталось расстояние 6 см. Если не проводить прореживания, то качественные луковицы не вырастут. Севок будет слабым.

При посадке рассадой, ее корни и листья укорачивают на треть, после чего высаживают по схеме 8-10 см в ряду и 20 см в междурядье.

При выращивании из севка, луковички высаживают на глубину 3-5 см, с расстоянием в междурядье 20-25 см.

Поливается лук по мере необходимости. Сразу же после каждого полива почву осторожно рыхлят на расстоянии 3 см от растений на глубину не более 3 см. Обычно хватает увлажнения почвы 1-2 раза в неделю. Использовать надо лейку с очень мелкой насадкой, чтобы струйки воды не поломали листьев. Прекращается полив в середине июля вне зависимости от погоды.

Когда сформируется 3 перышка, лук подкармливается раствором коровяка. Еще через 2 недели вносят калийные удобрения.

Выкапывают лук, при любом из способов посева, когда его листья начинают полегать и желтеть, выбрав сухой и достаточно ветреный день, чтобы луковицы быстрее просохли. После извлечения из земли их вначале сушат, разложив на грунте, а после, подвесив пучками, под хорошо проветриваемыми навесами. Недопустимо, чтобы на луковицы попадали прямые солнечные лучи. Просушенный лук сортируется.

Для весенней посадки оставляют луковички диаметром в 1,5-3 см. Севок, размер которого до 1 см, сохранить до весны не получится – за несколько месяцев такие мелкие луковички высохнут. Их высаживают под зиму.

Так как Ред Барон не зимостоек, то грядку необходимо замульчировать опилками и укрыть слоем листьев толщиной 3-5 см.

На следующий год будет собран хороший урожай, который не уступит тому, который получают через рассадный способ или лук севок нормально размера.

Перед посадкой севок выдерживают сутки в слабом растворе марганца. На 1 м2 высаживают до 50 луковичек. Севок оставленный до весны хранят в сухом прохладном помещении.

Когда из севка или рассады выращивается лук репка нельзя срывать с него зелень. Для перышек следует сделать другую грядку.

Отзывы дачников

Отзывы огородников о луке Ред Барон всецело положительные, что естественно при высоких качествах сорта.

Долго и безрезультатно пыталась вырастить сладкий столовый репчатый красный лук на севере Сибири. В качестве последней попытки высадила лук красный барон. В результате наконец-то получила, что хотела. Очень вкусные крупные луковицы, которые не уступают по качеству тем, что продаются в магазине для салатов. Для меня сорт идеальный, и теперь всегда для него на огороде найдется грядка.

Выращивать его оказалось очень просто.УльянаСорт лука Ред Барон сажала уже несколько раз. Очень понравились вкусовые качества и лежкость. Хлопот с ним меньше, чем с прочими сортами. Полностью на него не перешла, так как хочется иметь и луковицы с привычным вкусом, а вот для салатов красный лук всегда выращиваю и на лето и на зиму. Характеристика полностью соответствует тому, что выросло.

ГалинаЛук Ред Барон красный посадил пробно и остался доволен. Сажал через семена и севком с названием Ред Барон. Севок оказался чем-то иным и не удовлетворил. Семенами урожай получен очень хороший. Соблюдал все рекомендации по выращиванию, кроме внесения калийных удобрений, про которые забыл. На качестве лука это не сказалось. Хранится урожай очень хорошо: не гниет и не сохнет.

Уже купил пачку семян на весну, пока есть в продаже. В сезон, точно, найти их будет сложно.Всеволод

Лук Ред Барон – идеальный столовый сорт для различных климатических условий. Его луковицы красивые, и потому можно выращивать культуру не только для себя, а и на продажу.

При желании можно даже попытаться вырастить лук на балконе в глубоком ящике, но о солидном урожае в этом случае речь не идет.

Источник: https://OgorodGid.ru/luk/red-baron

Лук ред барон: описание сорта – подробно + инструкция по выращиванию!

Красный лук Ред Барон

Сорт Ред Барон относится к однолетним луковым растениям. Он может расти в самых разных условиях и рано поспевает. Если сравнивать с другими сортами, красный сорт дает стабильный урожай, который легко сохраняется до самой весны.

Лук Ред Барон

Крупные луковицы Ред Барона с красивыми красными чешуйками достигают двухсотграммового веса и содержат огромный набор полезных веществ, среди которых аскорбиновая кислота как антиоксидант занимает лидирующие позиции.

Описание сорта Red Baron F1

Сорт лука «Ред Барон»

Насыщенный бордовый цвет круглых сплюснутых луковиц составляет главную отличительную особенность данного сорта. Урожай созревает около трех месяцев, а при посадке в правильно подготовленную почву и грамотном уходе можно собирать по три килограмма лука с каждого квадратного метра грядки.

Лук-севок Ред Барон

«Красный Барон» особенно популярен у кулинаров, поскольку обладает прекрасными вкусовыми качествами, при этом другие продукты в блюде не окрашиваются в красный цвет, но создают интересные гастрономические сочетания с красным луком. Сочные красивые чешуйки этого уникального лукового сорта эффектно дополняют праздничные блюда изысканным внешним видом, а сладкий вкус с неяркой горчинкой делает Ред Барон обязательным ингредиентом овощных заготовок.

Луковые репки отлично сохраняются до следующего лета, если урожай хранится в сухом помещении с соблюдением температурного режима.

Красный лук Ред Барон

Характеристики сорта Ред Барон

Красный барон — лук

Лук репчатый отличным товарным видом предназначен для интенсивного возделывания на приусадебных участках.

ВыращиваниеИз семян в открытом грунте за сезон
ВысаживаниеВ плодородную, некислую почву семена на глубину 1-1,5 см, севок – на 3-5 см
Показатели урожайностиСтабильные, до 3 килограммов на квадратный метр
ПлодПлоскоокруглая луковица весом до 24 граммов с сочными бордово-фиолетовыми чешуйками и сухими чешуями темно-красного цвета
ПреимуществаВысокая созреваемость, хорошая сохранность
СозреваниеРаннеспелый, от прорастания до зрелых плодов проходит около 93 дней
ИспользованиеУниверсальное, продукт пригоден для употребления без тепловой обработки
Гастрономические качестваВкус полуострый
Особенности витамина С – до 6,2 мг

Преимущества сорта

Неприхотливые крупные луковицы Ред Барон легко выращивать на участке. Они обладают сильной корневой системой, которая обеспечит урожай даже в засушливые годы. Сорт устойчив к болезням и пригоден для выращивания в любых климатических условиях.

Red Baron все лето дает хорошее сочное зеленое перо, а севок будет круглый год радовать всхожестью на подоконнике. Бордово-фиолетовые кольца красиво сочетаются с привычным белым луком в овощных заготовках и являются идеальным украшением блюд.

Красный лук для украшения блюда просто идеален

Долгое хранение луку обеспечивает прочная и плотная чешуя.

Репчатый лук

Подготовка почвы для посадки луковиц

Для высаживания лука Ред Барон каждый квадрат земли на грядке тщательно смешивают и перекапывают с двумя ведрами торфа, дополнительно удобряя столовой ложкой калийной селитры. При соблюдении этих условий лук будет давать длинные и сочные зеленые стрелки.

Подготовка почвы

Подкормка калийной селитрой допустима только для лука, предназначенного для выращивания высоких и сочных зеленых перьев. Для хорошего урожая большой и плотной репки удобрений должно быть использовано вдвое меньше. Вместо селитры можно использовать для удобрения каждого квадратного метра земли на грядке одну столовую ложку двойного суперфосфата.

Суперфосфат двойной гранулированный

Правила высаживания

Севок сорта Red Baron садят в конце апреля – начале мая, когда погода становится устойчивой, и не предвидится ночных заморозков. Для посадки выбирают погожий день. Опытные садоводы не рекомендуют затягивать время высадки, иначе лук не успевает вызревать за сезон и может начать гнить в августе, когда температура воздуха снижается, и выпадает больше осадков.

Как посадить лук севок

На грядках, предназначенных для посева лука-севка, намечаются лунки: для получения большого урожая зеленых сочных перьев расстояние между ямками составляет 10 сантиметров, а для сбора хорошего урожая репок соблюдается дистанция в 15 сантиметров. Для быстрого получения свежей зелени верхушки севка очень аккуратно подрезают острыми ножницами.

Как вырастить лук

Уход и полив

После высаживания в землю должен пройти небольшой промежуток времени, чтобы севок пустил в землю корни. Потом грунт рыхлят между рядами как можно чаще, особенно после ливней. Появляющиеся сорняки нужно выпалывать аккуратно, не задевая корешки луковок.

Лук нужно вовремя полоть

Красный лук вначале требует регулярного увлажнения почвы, особенно, когда осадков нет, и воздух сухой. Примерно с середины лета луковицы больше не нуждаются в постоянном поливе. Вообще, такие растения не выносят высокой влажности, от которой головки могут потрескаться.

Полив лука

Сбор урожая лука Ред Барон

Красный лук вызревает около середины августа. Для уборки «Красного Барона» выбирают теплый солнечный день. Луковицы аккуратно выкапывают, обрезают корни, а у зеленых перьев оставляют короткие 10-сантиметровые хвостики, чтобы удобно было связывать пучки.

Выкопайте лук из грунта и обрежьте верхушки

Лук репчатый Ред барон

Репки по отдельности выкладывают на поверхности или связывают по несколько головок и выкладывают на сухую подстилку, например, из толя, который не вбирает в себя всю влагу из воздуха.

Головки оставляют сушиться на воздухе, не оставляя на жаре долгое время, чтобы они не перегрелись и не начали запариваться и гнить.

На ночь лук переносят досушиваться под навес или в хорошо проветриваемое помещение.

Уборка и сушка лука

Польза сорта Ред Барон

Давно известны профилактические и лечебные свойства красного лука при инфекционных и вирусных заболеваниях, для победы над которыми нужно за день съедать по нескольку сырых колечек.

Лук очень полезен

Красные сорта лука отличаются от обычных белых повышенным содержанием полезных человеку антиоксидантов-антоцианов, которые и окрашивают луковую чешую в насыщенный бордово-фиолетовый цвет.

В составе красного лука содержится противовоспалительный флавоноид под названием кверцетин, обладающий при этом антигистаминными, спазмолитическими и диуретическими свойствами.

Красный лук очень полезен при сахарном диабете, нервных и онкологических заболеваниях. Его используют в качестве компресса при растяжении мышц, а с помощью шелухи избавляются от мозолей.

Из сочной головки делают кашицу и в виде компресса применяют ее при отложении солей.

— Лук Ред Барон. Характеристики гибрида

Красный лук способен повышать кислотность желудочного сока, и это свойство успешно используют в комплексном лечении гастрита. Для этого столовую ложку лукового сока принимают внутрь за 15-20 минут до еды.

Красный лук едят для повышения защитных сил организма, ускорения метаболизма и снижения веса, при постоянных головных болях и атеросклерозе. На бородавки делают луковые компрессы, а при воспалении дёсен сочные кольца жуют сырыми.

Хранение лука

Огромное количество полезных веществ обнаружено в химическом составе «Красного барона». В него входит:

  • калий для стабильного функционирования центральной нервной системы,
  • хром, который отвечает за показатель сахара в крови,
  • сера, необходимая для замедления роста раковых клеток и нормализации уровня холестерина.

В лечебных целях нужно съедать около трех луковиц в течение недели. Опытным путем установлено, что при таком употреблении полезного продукта риск развития рака желудка и кишечника падает почти в два раза.

Полезный красный лук

Японские исследователи выяснили интересные факты. Соединения серы, которыми богат красный лук, омолаживают клетки головного мозга и заставляют их функционировать. Восстанавливается память, очищается и замедляется процесс старения мозга и склеротические явления.

Луковую кашицу принимают внутрь в смеси с медом для сохранения слизистой желудка.

Интересно, что в народе луковые растения стали считаться своеобразным контрацептивом после наблюдения за коровьим стадом. После выпаса на луковых полях коровы не приносят приплода.

Ред барон

Итак, раннеспелый вид Red Baron ценится за свою идеальную внешность и расцветку, богатый урожай, устойчивость к болезням и возможность длительное хранение. Хозяйки любят лук Ред Барон за малоострый вкус и сочную красно-фиолетовую мякоть, которую используют в качестве украшения блюд.

— Лук севок сорта «Красный барон»

Источник: https://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/luk-red-baron-opisanie-sorta.html

Сорт лука Ред Барон

Красный лук Ред Барон

Красный лук нередко используется в кулинарии. Он отличается приятным окрасом, насыщенным вкусом. Лук Ред Барон – один из самых известных красных сортов. Его можно выращивать в любой климатической зоне. Характеристика сорта и его особенности выращивания представлены в этой статье.

Характеристика лука сорта Ред Барон

Сорт лука Ред Барон популярен среди фермеров. Он не только быстро растет, но также отличается приятными вкусовыми качествами. А какие характеристики ему присущи?

  • Короткий срок созревания.
  • Неприхотливость к грунту.
  • Устойчивость к заболеваниям (пероноспороз, корневая гниль, фузариоз) и атакам вредителей.
  • Товарные качества и транспортабельность.Перья лука Ред Барон темно-зеленые, с легким восковым налетом
  • Урожайность с квадрата посадок до 3 кг. С 500 г севка получают в среднем 10-15 кг крупных головок.
  • Лук хорошо хранится до весны, без потери вкусовых качеств.
Интересно!

Главный недостаток сорта – семена приходится покупать каждый год, потому что вырастить их очень трудно.

Особенности посева лука семенами

Грядка для посадки готовится заранее. Лучше всего выбирать такое место, где много света и земля не заболоченная. Во время перекопки в грунт добавляется торф. На квадратный метр необходимо примерно 2 ведра торфа. Также можно добавить стакан древесной золы и полведра перегноя. Удобрение вносится на участок за 2 недели до посадки севка или посева семян.

Посадка проводится семенами или севком. Из семян в первый год выращивают севок. А на второй год его сажают для получения больших головок лука. Однако в южных регионах можно за год вырастить из семян большие головки лука. Достигается такой результат за счет короткого срока созревания Ред Барона.

Особенности посева лука Ред Барон семенами

Интересно!

Если лук будет выращиваться для пера, во время перекопки земли под посадку, необходимо добавить в нее 1 столовую ложку калийной селитры. А когда нужно получить большие луковицы, в землю добавляется столько же суперфосфата.

Семена перед посевом закаливаются в воде (+50…+60 градусов), затем на сутки их кладут в холодильник. За час до посева семена обрабатывают слабым раствором марганцовки и при желании опрыскивают стимулятором роста Эпин. Остается лишь просушить семена, и можно использовать их для посева.

Посев семян проводится в конце апреля, когда пройдут возвратные морозы. На грядке делают канавы до 1,5 см глубиной. Допустимое расстояние между рядами 15 см. После этого землю поливают и сеют семена на расстоянии 1-1,5 см. Когда семена разложены, их присыпают землей и прикрывают пленкой, чтобы всходы появились раньше. Первые ростки можно заметить уже через 2-3 недели.

Посадка лука-севка Ред Барон

Чаще всего лук Ред Барон выращивается из севка. Это намного быстрее, легче. Севок можно купить в специализированном магазине.

За 3-4 дня до посадки севок сортируется (по размеру) и перебирается, чтобы исключить любые поврежденные или больные луковички. Затем лук необходимо замочить на 12-15 часов в воде (+35…+40 градусов).

При желании можно его замочить и в растворе марганцовки на 1 час. Перед посадкой необходимо просушить севок, чтобы чешуйки были сухими.

Посадка лука-севка Ред Барон

Посадка лука-севка проводится, когда на улице установится температура в +10…+15 градусов. Если посадить севок позже, итоговый урожай может быть с горчинкой и не очень сочным. Если же посадить лук раньше срока, он даст много зелени, но сама луковичка будет небольшой.

Канавы для посадки делаются необходимой длины. Глубина канавок – 3-4 см, расстояние между рядами – 20 см. Севок сажается с расстоянием в 8-10 см, чтобы было, как развиваться головке в земле. После посадки севка, его засыпают землей и поливают.

Интересно!

Лук Ред Барон содержит много аскорбиновой кислоты и антиоксидантов. Он хорош для кулинарной обработки и не сильно жжет глаза во время чистки, резки.

Уход за луком Ред Барон

Выращивание лука Ред Барон предусматривает несколько процедур по уходу за культурой.

  • Поливы проводятся по мере высыхания верхнего слоя земли. Обычно это делают примерно 1-2 раза в неделю, не чаще.
  • После поливов земля рыхлится, чтобы не бралась плотной коркой. Это же необходимо делать после дождей.
  • Сорняки вырываются по мере их появления.
  • При необходимости лук прореживается. Это касается, прежде всего, семенных посадок, потому что семена обычно сеют густо. Если же сажался севок, и на должном расстоянии друг от дружки, то прореживание не потребуется.После поливов земля рыхлится
  • Обработка от болезней проводится в начале сезона и летом, если лук заболел. Если нет желания использовать химикаты, можно применять народные рецепты – настои трав, древесную золу, смесь песка и нафталина.
  • Выращивание предусматривает и своевременные подкормки. Когда появится 3 перышка, можно внести раствор коровяка, разведенный с водой в пропорции 1:15 или суперфосфат (1 ст. л. на ведро воды). Затем, каждые 2-3 недели вносятся подкормки сульфатом калия (1,5 ст. л./10 л воды) или тем же суперфосфатом (1 ст. л./10 л воды). С середины июля подкормки вносить уже нельзя, чтобы не навредить корнеплоду!

Важно!

Частые поливы могут привести к развитию гнилей в земле и появлению самых разнообразных вредителей.

Сбор и обработка урожая лука

Сбор лука Ред Барон начинается с середины августа. К этому времени перо должно быть уже желтым и лежать на земле. Собирают лук в сухую погоду, тогда урожай будет лучше храниться. После того как лук выкопан, его раскладывают просушиваться в течение 2 дней.

Когда верхняя шелуха подсохнет, с лука срезаются корешки и перышки. Затем его можно разложить его просушиваться под навесом или в сухом помещении на 15 суток. За это время верхняя шелуха полностью подсохнет и лук станет пригодным для закладки на хранение. Складывают его в мешки, сетки или хранят в связках – как удобно.

Когда верхняя шелуха подсохнет, обрезать и просушить под навесом или в сухом помещении 15 суток

Лук Ред Барон пригоден для свежего потребления и переработки. Во время жарки, варки, сушки и даже заморозки, он не теряет вкусовых качеств.

Интересно!

Несмотря на красный цвет, лук Ред Барон не окрашивает другие ингредиенты блюд, за что высоко ценится в кулинарии.

Отзывы огородников о луке сорта Ред Барон

Мнения огородников о сорте лука Ред Барон представлены ниже.

  • Тихон Соколов: «Лук Ред Барон с женой выращиваем уже не первый год. У нас на участке каждый год созревает и севок (из чернушки) и крупные головки. Сорт нравится вкусом, цветом и тем, что расти может в любых условиях, главное, чтобы солнца было достаточно. Луковички средние по размеру, удобны в чистке и хранении. Выращивать не трудно, главное подкармливать вовремя, иначе перо начинает раньше времени желтеть».
  • Анжела Никитина: «В первый раз пробовала выращивать этот лук семенами больше 5 лет назад. Вырастила лука немного, но зато очень красивого, хорошего. Затем посадила выращенный мной севок для получения головки, и он также хорошо уродил. С тех пор сажаю его ежегодно. Много не выращиваю, потому что семья больше предпочитает белый лук, обычный, но для меня лучше Ред Барона нет. Он не острый и не сладкий – идеальный баланс вкуса».
  • Андрей Васильев: «Сажал раньше преимущественно белый лук, потому что всегда считал, что красный более капризный. Но как ни странно Ред Барон легко растить, и он вкусу белому собрату не уступает! Культура растет быстро, дает большой урожай и почти не болеет. Последнее радует в особенности. Потому что обработку химикатами не люблю и избегаю до последнего, как говорится. Что до вкуса, то Ред Барон годится и для салатов, и для обработки – очень хороший сорт!».

Источник: https://fermerok.info/sort-luka-red-baron

Лук Ред барон: описание и характеристика, посадка, уход и выращивание сорта, фото, отзывы

Красный лук Ред Барон

Этот пряный овощ, который способен добавить пикантность любому первому блюду, салату, мясу и рыбе, обязательно есть на каждой кухне, поэтому хоть одна грядка для него всегда есть на любом огороде, даже маленьком. Разновидностей слезоточивого овоща есть очень много, и Ред Барон — один из наиболее ярких представителей.

Описание сорта

Он имеет красные с фиолетовым отливом луковицы, кругловатые и немного приплюснутые. Верхний слой оболочки довольно плотный. Мякоть у него мясистая, сочная, бело-розового цвета с красно-фиолетовыми кругами.

Стандартный вес луковицы — около 150 г. Встречаются и крупные — до 200 г. Выделяется Ред Барон приятным ароматом, который менее резкий, чем у других сортов, и слегка сладковатым вкусом.

Перо у сорта ярко-зелёного цвета.

  • Среди множества других сортов этот любим хозяйками и огородниками за ряд преимуществ:
  • приятный вкус, без резкой горечи;
  • устойчивость к болезням и засухе;
  • хорошо переносит ранние приморозки;
  • его цвет не переходит на другие продукты при готовке;
  • хорошо хранится до весны;
  • универсальность в кулинарии.

Недостатки найти у него сложно.

  • К ним можно отнести такие:
  • достаточно высокая стоимость семян и самих плодов;
  • не всегда можно купить;
  • плохо переносит излишек влаги.

Характеристика лука

Выращивают данный сорт в основном на дачных участках, в промышленных масштабах реже. По периоду созревания сорт относится к среднеранним. Спустя 3 месяца от момента посадки, можно собирать урожай.

Сорт высокоурожайный. При правильном уходе можно получить до 300 кг с одной сотки. Причём на этот показатель не особо влияют погодные условия. Корни могут уходить глубоко в землю, поэтому он не боится засухи.

Условия для выращивания

Этому сорту грунт подходит питательный и слабокислый. Оптимальное время для посева Ред Барон — конец апреля. Как правило, к этому времени погода стабилизируется, и риск ночных заморозков минимален.

Подходящая температура для закладывания семян — +15°С. Для посадочных работ выбирают день ясный и тёплый. Чтобы лук успел полностью вызреть, время посадки нельзя откладывать.

Когда ночи станут в августе холодными и количество осадков увеличится, то он может подгнивать.

Выращивание из семян на рассаду в домашних условиях

Один из способов выращивания лука — рассадный, и вырастить её можно дома на подоконнике.

Подготовка семян

Семена старше 2 лет могут не взойти, поэтому их не используют. Для лучшего прорастания семян и чтобы защитить растения от болезней, нужно обработать семена розовым раствором марганца. Затем их просушивают и замачивают в стимуляторе роста. После просушки они могут быть отправлены в грунт.

В чём лучше всего выращивать

При выращивании лука рассадным способом дома лучше использовать длинные деревянные ящички или покупные кассетные ёмкости. Можно взять ненужные коробки из-под обуви и застелить их плёнкой либо же купить пластиковые ящички. Также хорошо подойдут одноразовые пластиковые лоточки для пищевых продуктов, с крышками. Грунт подойдёт покупной, предназначенный для рассады овощей.

Процесс посадки семян

Посевные работы начинают в конце февраля — начале марта. Землю нужно слегка увлажнить, проделать ровные борозды. Готовые семена укладывают рядами, между которыми отступают по 5 см, а между семенами — 3 см. Сверху нужно аккуратно присыпать слоем земли в 0,5 см.

Ёмкости накрывают плёнкой или стеклом, увлажняют из пульверизатора и ставят ближе к источнику тепла. Температура воздуха в помещении должна быть +20…+24°С. Если посев проводится в кассету, то в каждую ячейку кладут по 3–4 семечка. Первые всходы появятся через 14–20 дней.

Тогда нужно температуру уменьшить до +16°С.

Удобно использовать для посева «улитку» — из туалетной бумаги делают ленты нужной длины, смачивают и выкладывают на них семена. Затем эти ленты кладут в ёмкость и присыпают землёй.

Можно посадить лук не только весной, но и под зиму. Считается что озимый лук реже поражается луковой мухой. Каждый огородник решает сам, когда ему удобнее сажать эту культуру.

Пересадка рассады в грунт

К высадке рассады приступают в середине мая, когда она достигнет 15 см в длину и появятся 3–4 пера. Предварительно её закаливают. Лук выставляют на балкон или на улицу. Начинать следует с 30 минут с постепенным увеличением времени до 2 часов. В первые дни «молодняк» притеняют, чтобы он не сгорел.

Через неделю начинают приучать рассаду к солнцу — при пасмурной погоде открывают ёмкости на целый день, а в солнечную — когда солнце начинает садиться. Это делают в течение недели.

Важно! Если луковицы сильно углубить, формирование их произойдёт с задержкой, и к периоду сбора урожая они не успеют созреть, поэтому глубина посадки не должна превышать 1 см.

Для посадки выбирают пасмурный день. Сеянцы осторожно достают из ёмкости и разделяют. Каждый стебелёк высаживают в отдельную лунку и утрамбовывают почву возле него. Между рядами расстояние оставляют 30 см, а между луковичками оставляют промежуток 5 см.

После посадки грядку поливают и мульчируют торфом.

Выращивание и уход из севка в открытом грунте

Одной из составляющих успеха для получения высокого урожая лука является правильный выбор участка и его подготовка.

Выбор места и подготовка почвы

Участок под лук должен быть сухим и солнечным. Ред Барон лучше растёт там, где ранее выращивались паслёновые, бобовые и огурцы. Землю осенью перекапывают на полштыка лопаты и рыхлят. Затем её удобряют путём внесения перепревшего навоза (0,5 ведра на 1 м²), 2 ведра торфа, 1 ст. л. суперфосфата. Можно добавить древесную золу — 1 стакан.

Весной, когда сойдёт снег, участок посыпают аммиачной селитрой, исходя из указаний на упаковке.

Важно!Участок лучше выбрать на возвышенности, так как близость грунтовых вод нежелательна для лука.

Процесс посадки севка в грунт

На подготовленной грядке намечают лунки, расстояние между которыми зависит от цели выращивания лука:

  • для получения зелени между ямками расстояние делают 10 см;
  • для хорошего урожая подземной части дистанцию соблюдают в 15 см.

Если нужно получить свежую зелень, то верхушки севка обрезают острыми ножницами. Перед посадкой грядку поливают нагретой до +50°С водой. Севок высаживают достаточно густо — это обеспечивает лучшую всхожесть. Когда грядка полностью засеяна, грунт немного уплотняют с добавлением тонкого слоя торфа.

Полив

Лук Ред Барон нуждается в регулярном поливе — в первый месяц всходы поливают 1–2 раза в неделю из лейки с очень маленькими отверстиями. Воду нагревают на солнце до +30°С. Прекращают полив в середине июля. В этот время луковицы зреют, и лишняя влага может привести к гниению.

Рыхление почвы и прополка

После каждой процедуры полива грунт рыхлят на глубину до 3 см, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Делают это очень аккуратно, так как у лука поверхностная корневая система. Прополку проводят по мере роста сорняков. Советуем почитать о свойствах красного лука.

Внесение подкормок

Этот сорт нуждается в дополнительном питании. Когда появится у посадок по три пёрышка, нужно подкормить его коровяком — 1 ведро коровяка на 15 вёдер воды. Подойдёт и куриный помёт, но он более насыщенный, и норма будет в 2 раза меньше. К раствору добавляют суперфосфат — 1 ст. ложка на ведро удобрения.

Последующее подкармливание делают не ранее чем через 2–3 недели — сульфатом калия и суперфосфатом. Обязательно перед внесением любых удобрений нужно увлажнить грядку водой. Прекращают подкормки вместе с поливами — в середине июля.

Вредители и болезни растения

Всем известен такой вредитель, как луковая муха. Она хоть и мелкая, но способна погубить весь урожай.

Чтобы спасти его, необходимо:

  1. Вовремя обеззараживать грунт — золой или смесью песка и нафталина – 20 к 1.
  2. Своевременно пропалывать грядки.
  3. Обрабатывать растения инсектицидами («Актара», «Мухоед» и др.). В таком случае перо употреблять нельзя.

Пушистый сероватый налёт говорит о поражении ложной мучнистой росой. Это приводит к размягчению луковиц, отмиранию листьев.

Для профилактики этого заболевания нужно:

  1. До посадки обработать грядки 1% составом борной кислоты.
  2. После появления 4 перьев опрыскать лук «Родомилом».

Поливать нужно осторожно, не злоупотреблять. Излишек влаги приводит к загниванию корневой системы и самой репки.Читайте подробнее о болезнях лука и борьбой с ними.

Сбор и хранение урожая

Лук пора выкапывать, когда у него «ляжет» перо. Обычно это август. Достают урожай из земли вместе с пером, просушивают, обрезают корни. Удобно хранить урожай в косах — их заплетают в венки и хорошо сушат.

Можно делать это на чердаке, под навесом во дворе — главное, чтобы не на солнце. Если хранить планируете россыпью, то луковицы сортируют — самые крупные оставляют на хранение, а мелкие сразу используют в пищу и для консервирования.

Россыпь помещают в плотные целлофановые пакеты или ящики и прячут в сухой погреб. Главное правило — отсутствие сырости.

: Лук сорта Ред барон

Выращивать этот красный лук совсем не сложно. Мало того что он вкусный и полезный, так ещё и неприхотлив, поэтому особых хлопот не требует. Эти особые качества точно сделают Ред Барон истинным фаворитом среди ваших домашних культур.

Отзывы пользователей сети

ДОСТОИНСТВА: Возможность выращивания в высоких широтах, размер, вкус.

НЕДОСТАТКИ: Не всегда есть в продаже.

Долгое время мы пытались вырастить репчатый лук, что в условиях Заполярья является сложной задачей. Пытались районировать разные сорта жёлтого лука, но они при малейшем заморозке уходили в стрелку и не давали нормальной луковицы.2 года назад в Новгороде случайно купил лук-севок сорта “Ред Барон”.

Почитали о нём в Интернете, возникла надежда, что он вырастет. Посадили в начале июня, через 10-15 см, между рядами – 15 см. Ухаживали и удобряли как обычный лук: внесение органических и минеральных удобрений, рыхление междурядья.

Несмотря на привычные летние заморозки, в стрелку лук не ушёл, всё лето радовал нас свежим зелёным плотным пером. Луковицы плотные, лёжкость лука удовлетворительная. Острота несколько ниже, чем у других сортов, но в салатах красный лук смотрится привлекательно.

Так что, и в условиях Крайнего Севера можно вырастить хороший урожай. Нужен только правильный сорт, желание и, конечно, усердие.

Удачи и отличных урожаев!

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/luk/vidy-luka/repchatyy-luk/4064-luk-sorta-red-baron.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.