Грибы разрушители

Почему грибы называют разрушителями

Грибы разрушители

Такое явление, как круговорот веществ, является неотъемлемой частью жизни на планете. Все живые организмы проходят 5 стадий жизни: рождение, взросление, размножение, старение и смерть. После смерти любое тело начинает разлагаться. И это становится объектом питания грибных представителей. Поэтому они и получили название «грибы разрушители».

Грибы разрушители

Роль грибов в пищевой цепочке

Любая пищевая цепочка в природе начинается и заканчивается с грибов и таких микроорганизмов, как бактерии.

Растения обычно находятся в начале пищевой цепочки и являются пищей для многих насекомых, грызунов, птиц и некоторых крупных животных.

Все эти живые существа со своей стороны служат пищей для потребителей второго порядка, то есть, хищников. А многих животных, птиц, насекомых, морских обитателей и элементы растительности поедает человек.

Но все живые существа, в том числе и люди, в результате умирают и становятся пищевым набором из органических соединений для грибов и бактерий. Они питаются мертвыми организмами и разлагают их на простые исходные составляющие – неорганические соединения. Поэтому грибы и бактерии называют разрушителями.

Они выполняют важную роль в пищевой цепочке, потому что утилизируют мертвые останки растительности, животных и людей. Микроэлементы, которые остаются от мертвых организмов после жизнедеятельности грибов и бактерий, являются основой для роста новой растительности, и круговорот веществ начинается заново.

Грибы и бактерии разрушители выполняют роль природных ассенизаторов.

Виды грибов

В зависимости от способа питания всех представителей грибной культуры разделяют на 3 вида:

  • сапрофиты;
  • паразиты;
  • те, что создают микоризный симбиоз.

Чтобы очищать планету от мертвых останков животных и растений, эти представители грибной культуры должны в больших количествах существовать во всех уголках Земли, где есть жизнь.

Сапрофиты

Сапрофитами бывают не только грибные представители, а и любые организмы, которые питаются органическими соединениями мертвых растений и животных. Многие сорта крупных грибов относятся к данной группе организмов. Кроме как из останков живых существ, они извлекают питательные вещества из перегноя, опавших листьев, соломы, стволов и ветвей разных деревьев, пней и древесного угля.

Биологи дополнительно разделяют сапрофиты на 2 группы:

  1. К первой относятся те представители, которые выбрали своей средой обитания растительные и животные отходы – листья, навоз, перья и т.п.
  2. Ко второй группе относятся бактерии, которые могут обитать практически во всех организмах и веществах. Своей жизнедеятельностью они способствуют гниению организмов и их расщеплению на микроэлементы и таким способом помогают образовывать азот.

Сапрофиты являются весьма полезными организмами, ведь благодаря разложению останков животных и растений на микроэлементы образуется ресурс для формирования нового организма.

Грибы-паразиты

Опята со временем разрушают дерево

Есть грибные представители, которые ведут паразитирующий образ жизни, то есть, живут на живых организмах и питаются за их счет. Они высасывают из своих хозяев большое количество питательных веществ. При этом они наносят им вред, разрушают их внутреннюю структуру или полностью уничтожают их.

Таких паразитов во всей грибной культуре существует почти 2000 видов. К ним относятся опята (опёнок осенний), спорынья, головнёвые, ржавчиные, трутовики и многие другие.

Опята паразитируют в основном на пнях, получая от них все нужные минеральные вещества, что со временем приводит к полному разрушению пней. Некоторые паразиты обитают на других грибах.

Примером служит моховик, который паразитирует на ядовитом дождевике, или вольвариелла, обитающая обычно на говорушках.

Существуют также грибы-хищники, которые питаются насекомыми.

Микоризный симбиоз

Микориза – это взаимовыгодный симбиоз зеленых растений и грибов, который в народе называют жизненным сообществом.

При этом мицелий грибов соединяется с корнями высших растений, даже с самыми маленькими, и таким способом получает от них все необходимые для собственной жизни питательные вещества.

Некоторые грибы разрушители способны проникать внутрь корней, однако ни этот, ни другой способ их существования не приносит вред растениям, а наоборот – приносит пользу. Ведь благодаря грибницам им открывается быстрый доступ к минеральным веществам, содержащимся в почве.

Хорошим примером микоризного симбиоза является ассоциация грибов и хвойных деревьев. Определенные представители грибной культуры размещаются на корнях сосен. Только при их наличии деревья вырастают высокими и сильными.

Яркими представителями симбиотических тел являются лишайники. Они образуются из слоевища микобионта (гриба) и клеток фотобионта (микроскопической зеленой водоросли). Существует более 26 тыс. разновидностей лишайников.

Особенности грибов

Все представители грибной культуры, как и любая растительность, растут постоянно. Они имеют сходство с животным миром – как и животные, питаются готовыми органическими веществами.

Они могут расти как на полях – на зерновых культурах, так и в лесах – на любой древесине, а также на поверхности почвы, на испорченных продуктах и т.п.

В любой сфере обитания они перерабатывают органические вещества, поэтому разные виды грибов и бактерий называют разрушителями.

Грибное тело – грибница – состоит из длинных клеток, которые внешне похожи на тонкие длинные нити. Клетки грибницы впитывают растворённые вещества, они помогают выполнять роль разрушителей. На грибнице вырастают плодовые тела, в них созревают споры, благодаря которым происходит размножение.

Грибы паразиты. Биология 5 класс

Заключение

Грибы и бактерии – это прирожденные разрушители, которые своей жизнедеятельностью очищают планету от скопления мертвых тел животных и растений, разлагая их органические остатки и превращая их в питательные вещества. Они участвуют в пищевой цепочке, их разрушение помогает поддерживать жизнь на Земле. В числе всех разновидностей грибных представителей и бактерий одни приносят пользу, а другие – лишь вред и ущерб.

Источник: https://FermoVed.ru/gribyi/pochemu-nazyvayut-razrushitelyami.html

Грибы у дома – Интернет-журнал «Живой лес»

Грибы разрушители

Многие хотели бы развести грибы на своем участке, рядом с домом. Однако сделать это далеко не просто.

С одной стороны, грибы сами по себе появляются там, где не нужно, например, на газонах и в цветниках вдруг вырастают навозники или дождевики, а на стволах деревьев – трутовики, вызывающие гнили.

С другой стороны, в иной год и погода стоит грибная – теплая и влажная, а любимых грибов (белых, подберезовиков, подосиновиков) все нет и нет.

Загадочный мир грибов

Для того чтобы понять загадочный мир грибов, нужно хотя бы в общих чертах ознакомиться с их биологическими и экологическими особенностями.

Грибы – организмы споровые, единицей их размножения и расселения являются мельчайшие клетки – споры. Попадая в благоприятные условия, они прорастают, образуя гифы – тончайшие нитевидные структуры.

У разных видов грибов для развития гиф требуется определенный субстрат: почва, лесная подстилка, древесина и др. В субстрате гифы быстро разрастаются и, переплетаясь между собой, образуют мицелий – основу грибного организма.

В определенных условиях на поверхности пронизанного мицелием субстрата и формируются плодовые тела, служащие для образования и рассеивания спор.

Наиболее ценные виды съедобных грибов отличаются большим разнообразием в способах питания и в отношении к субстрату, на котором произрастают. По этому признаку все интересующие нас грибы можно подразделить на три большие группы:

  • почвенные сапрофиты, источником питания которых являются различные органические остатки, входящие в состав перегнойных почв;
  • разрушители древесины, субстратом для которых служит мертвая (сапрофиты) или живая (паразиты) древесина;
  • микоризные грибы, связанные по условиям питания с корнями живых древесных растений.

Почвенные сапрофиты

Средой для развития мицелия грибов, относящихся к этой группе, является почва, точнее, ее верхний гумусный горизонт, состоящий из разложившихся до однообразной органической массы остатков отмерших растений,  экскрементов травоядных животных или перегноя. В таких условиях сапрофитные грибы появляются сами по себе, расселяясь естественным путем.

К данной категории относится популярнейший в мире грибной культуры шампиньон двуспоровый (Agaricus bisporus), а также другие представители рода Шампиньон (Agaricus): ш. обыкновенный (A. campester), ш. полевой (A. arvensis), ш.

лесной (A. silvaticus). Есть еще ряд грибов этой группы – говорушка дымчатая (Clitocybe nebularis); некоторые виды семейства зонтиков (Macrolepiota): з. пестрый (M. procera), з. лохматый (M.

rhacodes); навозник белый (Coprinus comatus) и др.

Грибы – разрушители древесины

Средой для развития мицелия грибов данной группы является древесина, поэтому их называют еще ксилофитами. Сюда относятся как дереворазрушающие сапрофиты, растущие на мертвой древесине и ее остатках, так и грибы, паразитирующие на живых деревьях.

В России широко практикуется выращивание дереворазрушающего гриба – фламмулины бархатистоножковой, или зимнего опенка (Flammulina velutipes).

Зимний опенок естественно произрастает на стволах живых, но ослабленных или поврежденных деревьев лиственных пород, особенно ив и тополей. Он неплохо переносит морозы, поэтому образует плодовые тела преимущественно в осенне-зимний период или ранней весной.

Искусственно выращивают этот гриб только в закрытых помещениях, так как его культивирование в открытом грунте представляет угрозу для садов, парков и лесов.

В последние 30–40 лет большую популярность завоевала вешенка обыкновенная (Pleurotus ostreatus). Для ее выращивания используют дешевые, содержащие целлюлозу субстраты: солому, стержни початков кукурузы, подсолнечную лузгу, опилки, отруби и другие аналогичные материалы.

Плодовое тело гриба (в обиходе называемое просто «гриб») – репродуктивная часть гриба, которая образуется из переплетенных гиф мицелия и служит для образования спор.

Микоризы – неодревесневшие структуры из корня растения и ткани гриба.

Белый гриб Лисички Рыжик

Микоризные грибы

Значительно хуже поддаются искусственному выращиванию грибы третьей группы – микоризообразователи, связанные по условиям питания с корнями высших растений. Именно к этой группе относится большинство наиболее ценных по питательным и вкусовым свойствам съедобных грибов.

Как уже говорилось, для их развития требуются корни древесных растений – лесообразователей. Микоризный симбиоз позволяет деревьям расширять свой экологический диапазон и произрастать в условиях, далеких от оптимальных.

Наглядным примером являются разные виды лиственниц, с раннего возраста на их корневых окончаниях образуется микориза с масленком лиственничным (Suillus grevillei), а лет через 10–15 под деревьями появляются плодовые тела желто-оранжевого цвета. Практика показывает, что если посадить на участке даже одно дерево лиственницы – под ним через некоторое время обязательно будут вырастать грибы данного вида.

Аналогичная картина наблюдается и с сосной обыкновенной. Эта древесная порода вступает в микоризный симбиоз со многими видами грибов, однако облигатными (обязательными) микоризообразователями являются масленок поздний, желтый, или настоящий (S.

lutens), и масленок зернистый (Suillus granulatus). Симбиоз с данными видами грибов позволяет сосне расти на бедных песчаных почвах, где другие древесные породы прижиться не могут.

Создав на своем участке декоративные биогруппы из сосны обыкновенной, вполне можно рассчитывать на появление этих видов маслят.

Гораздо сложнее обстоит дело с белыми, подосиновиками, подберезовиками, рыжиками, лисичками и даже сыроежками.

Причина в том, что они не являются обязательными микоризообразователями и вступают в симбиоз с деревьями только в условиях, когда последним требуется их помощь.

Обратите внимание, где в природе находятся самые грибные места? На опушке леса, вырубке, в лесных посадках. В благоприятных для древесных пород условиях микоризный симбиоз не образуется.

Тем не менее в практике имеются случаи успешного разведения  данных видов грибов. Чаще всего это происходит в результате пересадки крупномерных деревьев с комом земли. Зафиксированы даже случаи массового появления плодовых тел сыроежек после создания аллейных посадок березы повислой вдоль улиц в Москве.

Поэтому, украшая свой участок деревьями, с самого начала нужно позаботиться о создании благоприятных условий для развития грибов-микоризообразователей. Во-первых, нужно знать, с какими древесными породами тот или иной вид гриба может образовать микоризу.

Во-вторых, по возможности создать близкие к оптимальным условия среды для развития микоризы и появления плодовых тел.

Кроме наличия корней деревьев, для развития грибов необходима определенная температура. Мало кто знает, что при температуре выше +28 оС мицелий перестает расти, а при +32 оС наступает его гибель. Поэтому поверхность почвы должна быть притенена кронами деревьев и кустарников.

Для развития грибов нужна и довольно высокая влажность почвы и воздуха. Этого можно достичь регулярными поливами. Причем заливать почву водой до ее перенасыщения ни в коем случае нельзя, иначе мицелий вымокнет. Развитию микоризных грибов может помешать создание под деревьями газона или другие нарушения верхних горизонтов почвы.

Не следует сгребать под деревьями опавшие листья и хвою.

Стимулировать появление определенных видов микоризных грибов можно путем посева их спор, для чего созревшие и уже начинающие разлагаться шляпки плодовых тел нужно раскрошить в теплую, лучше всего дождевую воду, подержать несколько часов, тщательно перемешать и этим раствором полить почву под деревьями.

Опята Подосиновики Шампиньоны

Грибы и деревья

Рассмотрим теперь наиболее интересные виды съедобных грибов с точки зрения их приуроченности к определенным древесным породам.

Белый гриб (Boletus edulis)Белый гриб березовый (B. edulis f. betulicola) образует микоризу с березой повислой, б. г. дубовый (B. edulis f. guercicola) –  с дубом черешчатым, б. г. сосновый (B. edulis f. pinocola) – с сосной обыкновенной, б. г. еловый (B. edulis f. edulis) – с елью обыкновенной.

Подберезовик, или обабок обыкновенный (Leccinum scabrum).

Это название часто употребляется не только для обыкновенного подберезовика, но и для всех видов рода Leccinum с коричневой шляпкой: подберезовиков черного, болотного, розовеющего.

Все они образуют микоризу с нашими видами берез. Подберезовики обыкновенный и черный – чаще с березой повислой, а болотный и розовеющий – с березой пушистой.

Подосиновик. Под этим названием объединяются виды рода Leccinum с оранжевой шляпкой, которые отличаются между собой не только внешними признаками (например, по цвету чешуек на ножке), но и микоризными партнерами. Наиболее типичным видом является подосиновик красный (L.

aurantiacum) с интенсивно окрашенной оранжевой шляпкой и белой ножкой, который образует микоризу с осиной и другими видами тополей. Подосиновик, или обабок разнокожий (L. versipele), с черными чешуйками на ножке образует микоризу с березой в сырых местах. Подосиновик, или о. дубовый (L.

guercinum), отличающийся по красно-коричневым чешуйкам на ножке, образует микоризу с дубом черешчатым.

Лисичка обыкновенная, или настоящая (Cantharellus Cabarus), способна образовывать микоризу с разными древесными породами. Чаще всего с сосной и елью, реже – с лиственными, в частности с дубом.

Сыроежки (Russula). В наших лесах произрастает около 30 видов сыроежек. Некоторые из них, в частности с. зеленая (R. aeruginea) и с. розовая (R. rosea), образуют микоризу с березой, другие способны вступать в симбиоз с корнями разных видов деревьев (с. сине-желтая – R. cyanoxantha, с. пищевая – R. vesca, с. ломкая – R. fragilis).

Рыжики (Lactarius)Рыжик настоящий, или сосновый (L. deliciosus), – микоризообразователь с сосной обыкновенной. Рыжик еловый (L. Sanguifluus) – с елью обыкновенной.

Груздь черный, или чернушник (Lactarius necator), образует микоризу с березой и елью.

Материалы по теме

За грибами

Источник: http://givoyles.ru/articles/hobbi/griby-u-doma/

Дереворазрушающие грибы: виды и условия развития

Грибы разрушители

Древесина – ценнейший материал для строительства, производства мебели, поделок, отделки помещений и машин. Однако с точки зрения ботаники – это мертвое растение, и гниение древесины – естественный процесс ее разложения.

Эту работу в природе делают дереворазрушающие грибы. Поражение древесины грибком происходит в процессе проникновения спор грибка в ткани древесины и использования ее в качестве питательной среды.

Дереворазрушающие грибы: процесс и условия развития

Грибы, разрушающие древесину, состоят из гифов – тончайших нитей, которые не видны невооруженным глазом. В этом и состоит опасность – на начальном этапе поражения древесины грибком Вы не сможете определить  его наличие.

Гифы дереворазрушающих грибов пронизывают все тело древесины, выделяя особые ферменты, которые благоприятствуют растворению стенок клеток древесины, служащих пищей для грибка.

Со временем грибок на древесине приводит к тому, что начинает изменяться естественный цвет древесины: вначале она краснеет или желтеет, затем принимает коричневый или бурый цвет.

Снижаются прочность и объемный вес древесины, вследствие чего они становится дряблой, легкой.

https://www.youtube.com/watch?v=6jljKV9CphY

Поражение древесины грибком на последней стадии проявляется в образовании глубоких трещин, древесина начинает распадаться на кусочки. Другие дереворазрушающие грибы работают иначе: на древесине появляются небольшие ямки и пятна, после чего материал распадается на отдельные волокна.

Главными условиями для развития грибов на древесине являются влага и температура. Вспомните: в первую очередь поражаются именно ножки деревянной мебели. А все от того, что при влажной уборке пола Вы протираете мокрой ветошью именно ножки, тем самым создавая благоприятные условия для жизнедеятельности этих низших растительных организмов.

Для разных видов грибов нужна разная концентрация влаги в древесине, но в среднем она составляет 30-60%. При концентрации влаги менее 19-22% дереворазрушающие грибы перестают расти.

Поэтому нельзя пренебрегать качественной сушкой древесины. Тем не менее, некоторые грибы на древесине продолжают жить и при более низкой влажности.

Их секрет в том, что при гнилостном распаде выделяется очень много влаги, и древесина самоувлажняется, создавая отличные условия для роста грибков.

Дереворазрушающие грибы: виды

Грибы, разрушающие древесину, делятся на следующие виды:

– белый домовой гриб

– настоящий домовой гриб

– пленчатый домовой гриб

– шахтный гриб

– столбовой гриб

– шпальный гриб.

Ознакомимся с каждым из этих грибов более подробно.

Белый домовой дереворазрушающий гриб

Poria Vaporaria, или белый домовой гриб, является сильнейшим разрушителем древесины. Он имеет пышную ватообразную грибницу исключительно белого цвета. Среди других домовых грибов выделяется именно обильным разрастанием. Белый домовой гриб имеет шнуры, остающиеся гибкими и мягкими даже в высушенном состоянии.

Эти грибы на древесине образуют кремовые или белые плодовые тела в виде плоских корочек. Их поверхность состоит из мельчайших сросшихся трубочек. Пораженная древесина буреет, покрывается крупными поперечными и продольными трещинами.

Условия для развития: влажность воздуха – до 100%, влажность древесины – 50-60%.

Настоящий домовой дереворазрушающий гриб

Merullus Lacrimans, или настоящий домовой гриб, способен менее чем за год разрушить крепкую деревянную постройку. Поражение древесины грибком в конечном итоге такое же, как и у белого домового гриба.

Этот грибок на древесине имеет вид серых плотных пленок с блеском, грибница –  пышная, белая, с желтыми и розовыми пятнами. Со временем разрастаются серые плотные шнуры, которые при высыхании становятся ломкими.

Настоящий домовой гриб в зрелом возрасте образует блинообразные, морщинистые, мясистые плодовые тела коричневого или оранжевого цвета с белыми краями; со временем они подсыхают и принимают вид пыльных коричневых корок.

Чаще всего эти грибы на древесине можно встреться в подвалах и старых зданиях.

Условия для развития: влажность воздуха – до 95%, влажность древесины – 20-24%.

Пленчатый домовой дереворазрушающий гриб

Coniophora Cerebella, или пленчатый домовой гриб, характеризуется тонкой нежной грибницей светло-желтого цвета с ветвистым рисунком из темных шнуров. Эти дереворазрушающие грибы имеют плодовые тела в  виде тонких коричневых пленок с белыми краями, но в постройках они образуются редко.

Пленчатый домовой гриб очень опасен, поскольку всего за несколько месяцев распространяется внутри перекрытий и становится причиной неожиданных обвалов конструкций.

Условия для развития: влажность древесины – 35-45%.

Шахтный дереворазрушающий гриб

Paxillus Acheruntius, или шахтныйгриб, поражает древесину, имеющую контакт с землей. Шахтный гриб имеет малозаметную тонкую грибницу со шнурами желто-зеленого цвета с фиолетовым оттенком; плодовые тела – мясистые светлые шляпки с тонкими пластинами, напоминающие обычные грибы.

Гниение древесины при поражении шахтным грибом на последних стадиях разрушения имеет вид гнили темного коричневого цвета с поперечными и продольными трещинами.

Условия для развития: влажность воздуха – 100%, влажность древесины – 50-70%.

Столбовой дереворазрушающий гриб

Lenzites Saepiaria, или столбовой гриб, поражает древесину изнутри. Споры этого гриба проникают в материал через трещины.

При этом древесина начинает краснеть, затем – темнеть и расщепляться по годичным кольцам. Столбовой гриб распространяется локально – очагами, которые разрастаются и сливаются. Гниющая древесина имеет специфический запах.

Столбовой гриб редко дает наружные грибные образования, имеющие вид коричневых пластинчатых шляпок со спорами. Эти дереворазрушающие грибы поражают древесину наружным построек: столбов ЛЭП, шпал, мостов и эстакад.

Шпальный дереворазрушающий гриб

Lentinus Squamosus, или шпальный гриб, работает в паре со столбовым грибом на лесоскладах и открытых деревянных сооружениях. Шпальный гриб наносит вред, главным образом, водным судам и железнодорожным шпалам. Пораженный материал буреет, покрывается продольными трещинами и выделяет характерный аромат, напоминающий ваниль.

Этот грибок на древесине образует войлочную белую с коричневыми пятнами грибницу; плодовые тела имеют вид мясистых грибов с темными чешуйками, радиальными пластинами со спорами и роговидными выростами.

Дереворазрушающие грибы вызывают гниение древесины. С целью консервации этих процессов древесину необходимо обрабатывать антисептиками

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания “AtmWood. Дерево-промышленный вестник”

(3 , average: 4,67 из 5)
 Loading …

:

Copyright © atmwood.com.ua. Копирование материала разрешено при указании гиперссылки на источник

Источник: http://atmwood.com.ua/2015/04/05/derevorazrushayushhie-griby-vidy-i-usloviya-razvitiya/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.